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第一百六十章 全羊宴(1 / 2)

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下午的时候,叶子轩把几个头牌歌姬找来开会,要求创意出几种新的歌舞。

可以是宫廷舞,要求舞姿闲婉柔靡,迅飞体轻如风,在优美典雅中,让人沉醉其中。

可以是风月舞,要求细腻委婉,腰姿婀娜,盈盈回眸,能让万人断肠。

模仿别人歌舞,模仿别人的动作,几个头牌歌姬有一定的能力。

但要她们去创作新颖的歌舞,就有点赶鸭子上架——难为人。

如果要她们去模仿“琼楼玉阁”的那些异域风情舞,还是可以办得到。

问题是,一个模仿的歌舞,根本无法与原汁原味的相媲美。

而且,很多人都爱贪新鲜,对外来的东西,不去判断好与坏,只求一个满足和一个好奇。

小会议开得并不顺利,归根结底的原因就是,在头牌歌姬的脑子里,从来就没有“创新”这一想法。

或者说,是时代背景的原因,导致她们并不愿将青春浪费在这方面。

叶子轩不是什么贪婪蛮横的老鸨,也不是现代那些爱巧施诡计祸害人的所谓的“大姐”。

她正当经营生意,正当聘请从业人员,从不强迫他人替自己做事,所给的薪资,都是通过恰谈达成。

她没有谩骂这几个头牌歌姬,反而是自己揽下任务。

然而,叶子轩只是一个会做大生意的老板,并不是有舞蹈细胞的天才。

在没有办法的情况下,叶子轩打算借助一个人的力量来解决难题。

对于风无影来说,他所掌握他人的个人信息,大到各行各业有头有脸的人物;小到下九流的顶尖人物,他也如数家珍。

出于自身利益,彼此关系又非常的密切,风无影自是毫无推辞之理。

但任由别人翻阅机密档案,则会犯了失职之罪,更不是风无影这种人会犯的错误。

所以,他亲自挑些有用的档案给叶子轩翻阅。

翻阅的过程中,发现一些异国的名厨和名菜很有名堂。

可问题是,千里之遥,远水救不了近火,就算重金聘请,也没那个时间去等。

正有些失望的时候,档案中一条信息引起了叶子轩的注意。

“九雨贵诚”客栈的开张、经营、持有者……等等这些,整整有四张纸的篇幅。

最后一页记载的各式菜谱,里面的很多菜名,叶子轩简直是闻所未闻,见所未见。

而这些特色菜,都是来至龙羽诚这个人所“发明”。

这可以说是自己人,而且,此人就在尚武学院。

叶子轩顿时喜上眉梢,决定明天就去一趟尚武学院。

四月十九日,卡尔回来了。

格蕾丝和斐奥娜听说五姐妹要参加‘诗舞大会’,觉得很有意思,自然而然的打定主意去凑凑热闹。

因此,她俩跟着五姐妹一起扎进了凉亭书院。

卡尔和龙羽诚就不同。

一个不愿意去,一个又是大老粗,两兄弟即使去了,也会被鲁时文赶出来。

女人就不一样,姐妹多了,把男人暂时搁在一边,各玩各的实属正常。

短暂的自由和解放,弥足珍贵,两兄弟都觉得应该到处逛逛,找找乐子。

不如人愿,冥冥之中注定不是享福的命。

叶子轩的突然出现,彻底打碎了两兄弟挥霍的计划(也可以说是大哥想霍霍一下兄弟的计划)。

说明原因和来意。

叶子轩立刻给出了极具诱惑力的回报,这足以说明她对饮食行业方面,有非常超前的头脑。

但凡一个大的饭店,以发工资的形式请厨师,其弊端多得很。

厨房老大也是拿死工资,他会卖力气把自己的本事拿出来,绝不会认真去管理厨房。

都是各路“神仙”,谁也不理会谁,谁也不说谁,乐意帮忙就帮忙,不乐意帮忙就翘二郎腿。

在生意非常好的时候,有些档口菜少,没事干;有些档口菜多,忙不过来。

这样一来,往往会出现厨房有人,菜又出不来的情况。

你老板着急也没用,人家拿那份薪酬,就干那份工作,想要人多做事,除非加钱。

而以承包的形式,把整个厨房包给一个团队,它的好处就多得多。

要知道,一个团队的厨房老大,他所叫来的人,都是一些指挥得动,又很熟悉的厨师。

无论饭店的生意多忙,厨房老大都能合理的调动和安排人手做事。

实在不行,他还会从外面临时抽调几个朋友来帮忙。

只有这样,才不会出现厨房人多,又出不了菜的问题。

团队承包厨房也有它的弊端,主要表现在菜系的单一和特色菜的创新能力,这两个方面。

所以,一个水平非常高的大厨,会做生意的老板,都会想方设法的把人留住。

叶子轩给出的报酬条件就是,营业收入百分之十五的分成。

这是非常吸引人的条件,不是每个大厨都有这种待遇;也不是每个大厨都敢应承这种报酬方式。

这是有要求的,拿饭店一年的营业收入除以十二,得出的数值作为基本标准。

这章没有结束,请点击下一页继续阅读!只有营业收入超过了基本标准,大厨才能拿到那百分之十五的报酬。

如果营业收入达不到基本标准,那么,大厨就算是替饭店白干一个月。

要是碰见的老板大方一点,也许会给一点点的生活费。

龙羽诚在原来的世界,也见过一个大厨以这样的方式来拿薪酬的。

而且这个大厨拿的是十分之三的分成,不知道是运气不好,还是厨艺水平不到家,生意就是不温不火。

到头来,老板稳赚不赔,大厨就倒了霉。

明明一个月能拿三万的工资,却只能领到三千的安慰工资。

之后,合同一到期,这个大厨连老板的致谢宴都不吃,扛着自己的行礼走人。

龙羽诚一口应承叶子轩,并不是报酬有多吸引人,而是因为交情和这件事情具有挑战性。

能挑战各路名厨,在原来的世界是不敢想的,它受到等级证书和各方面因素的限制,达不到公平竞争的要求。

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