“这些香料是？”
“哦，这是我做一些菜的时候专用的，没了这些香料味道能差好多；不过这些香料可是我花了好长时间搜罗起来然后慢慢配好的，可不得仔细些。”
苏小荷一边解释一边将剩下的香料放好，吕行止点点头，随即就理解刚刚她为什么那么仔细了。
等香料准备好，李氏则拿着处理干净的猪肚进来，苏小荷接过来仔细看了看确实清理干净后这才放进倒了水的锅里，加上去腥的葱姜蒜一起焯熟。
大概六、七分钟就可以捞起来了，将焯熟的猪肚切成条之后放在盘里备用。
把锅清理干净后，再把切好的鸡块倒进锅里干炒六、七分钟，炒出多余的油脂后再盛出来；接着就放入提前准备好的香料和猪肚一块倒进锅里翻炒几下，再倒入适量的水以及炒好的鸡块大火煮几分钟再转小火慢慢煮。
大概等一个时辰后放入盐、枸杞和红枣再小火炖半个时辰就差不多了。
“外祖父还没回来嘛？”苏小荷将锅盖盖上，扭头问旁边的李氏。
“还没呢！我去门口看看，估计快了。”说着，李氏便出了厨房。
这会儿厨房里就剩下苏小荷跟灶台后面的吕行止，苏小荷看着锅里正在慢慢炖的汤，想着这会儿也没啥事，干脆回堂屋里烤火算了。
“回堂屋吧！这汤就让它在这里慢慢炖好了。”
“好。”吕行止应了声，起身跟着苏小荷离开厨房。
两人刚走出来，就听到李氏说：“来了来了，看到牛车了。”
苏小荷一听，也不去堂屋了，跟着李氏站在院门口；吕行止自然也跟上，于是苏老头赶着牛车到家门口的时候看到三人站在院门口等自己，还以为咋了。
后面听李氏说大家都在等他牛车上的鱼，不禁失笑。
苏小荷接过鱼，正想去打水洗，却被吕行止接了过去。
“我来洗吧！”
这天气太冷，让她一个小姑娘碰冷水着实对身体不好，于是吕行止想也没想拿过苏小荷手里的鱼就去了水井旁打水洗了起来。
苏小荷见他都开始洗了，那句“你会吗？”直接咽回了肚子里。
“那麻烦你了，谢谢啊！”
吕行止颔首，苏小荷进了厨房，拿出她收得好好的茱萸和花椒。
在煮鱼之前，苏小荷看了看厨房里装食材的篓，翻了翻里面的萝卜，白菜，豆芽等。
椒麻鱼光有鱼有点单调，原本是可以放酸菜的，但她没来得及腌酸菜所以只能放些其他的凑凑。
感觉这大半年时间都忙着赚银子开酒楼去了，压根没顾得上做菜啥的。
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