“我听说你们正在和学院搞合作，研发啤酒的新口味？”董欣欣好奇地看向李东，眨巴着大眼睛问道。
这事其实也算不上是什么秘密了，学校里不少老师对此都有所耳闻。再加上这次合作的甲方居然还是从理工大学毕业的学生，这无疑让这件事多多少少沾上了些许八卦的色彩。
李东微笑着点了点头，回答道：“没错，我们目前确实正与学院展开合作。一方面呢，是要针对现有的精酿啤酒口感进行改良优化；而另一方面，则是全力投入到全新口味的研发工作当中去，力求能够推陈出新，给消费者带来更多独特的味觉体验。”
然而，这只不过是摆在台面上众人皆知的部分罢了。事实上，双方之间还存在着一项规模更为庞大的合作项目——那便是关于东琪凉茶的工业化生产事宜。
话说回来，这事儿还得追溯到今年那个炎热无比的夏天。当时，怀孕中的薛佳琪因为燥热难耐，老是想着喝点凉白开来解渴。可偏偏有那么一阵子，她总觉得嘴里寡淡无味，对于白开水实在提不起兴致来。
为了能哄自家媳妇多喝点水补充水分，李东可谓是绞尽脑汁。最后，他灵机一动，想到了个妙招儿——往水里添加一些中草药成分。于是乎，玫瑰花、菊花、薄荷等等各种各样的草本植物纷纷被他请进了水杯之中。
起初，当薛佳琪第一次品尝这道饮品时，一股怪异的味道瞬间充斥着她的口腔，令她眉头紧皱，实在难以接受这种独特的风味。
然而，一旁的李东并没有因此而气馁，相反，他充满热情地开始不断调整配方的比例。有时，为了找到最佳的搭配，他竟一口气做出七八种不同版本的饮品，兴致勃勃地邀请薛佳琪逐一尝试，并请她挑选出其中口感最为出色的一款。而后，根据薛佳琪的反馈，李东再次对配方加以改良。
时光荏苒，那个炎热的夏天就在李东忙碌的身影中悄然流逝。令人惊喜的是，经过无数次的试验与调整，李东终于成功研制出了一款美味可口的凉茶！薛佳琪仿佛迷上了这款凉茶一般，每日都要畅饮好几杯。
看着自己的成果如此受宠，李东不禁萌生出一个大胆的想法：既然这凉茶如此受欢迎，何不将其像酸梅汤那样实现规模化生产呢？
要不然他折腾了一个夏天的成果岂不是浪费了？想到这里，他毫不犹豫地开始行动起来。
首先，他精心准备了最后筛选出来的几种口味，满怀期待地请岳父岳母、小姑、小姨以及其他亲朋好友们一同品尝，认真倾听他们对于这些口味的见解和宝贵建议。
接着，他又慎重地选取了几家东琪烤鱼店作为试点，让店长每天给他反馈凉茶的消耗情况。为了确保效果，李东还让店员随机询问就餐的顾客对于凉茶的看法，把顾客的看法收集反馈给他。
比如某顾客觉得味道有点冲，某顾客觉得挺好喝的，某顾客觉得味道怪怪的等等。
待收集了上万人次的反馈结果后，李东才最终确定下广受好评的口味，然后就是果断联系了理工大学的老师们，请他们协助自己完成规模化生产所需的各项改进工作。