食材由新乡出，烧烤由困难户来做，赚到的钱七三分，新乡七，困难户三。
而且新乡和困难户之间不存在雇佣关系，也就是说新乡提供给职工的福利，他们一律不享受。
这中间都包括了医疗补助。
虽然没有这些福利很叫人觉得遗憾，但他们还是决定来试试，天气这么冷，他们打不到短工，也就只有新乡这一个选择而已。
新乡提供的食材包括木耳、香菇等菌类，还包括土豆、藕等从三井村运来的食材，当然还有腌制好的肉，牛羊肉为主，猪肉为辅。
做出这样的决定，一来是因为三井村主要产牛羊肉，当然了，说是产，其实是从鞑靼人那里收购来的。
二来是因为吃得起肉的人不多，而这部分人习惯吃牛羊肉，因为以前的猪肉泛酸，很难吃。
新乡还提供了新的调味品，一种叫孜然，一种叫辣椒面，一种叫味精。
三井村自制的味精纯天然无污染，是用香菇和鸡骨粉等物做的，非常鲜。
而辣椒面也不是纯辣椒面，里面还按比例配制了黄豆面、花生粉等东西，就算单吃辣椒面，也非常香。
湘和县主站在烧烤摊子前，口水都快流淌出来了。
她指着装菜的盆子，“一样给我来一串尝尝。”
那人答应一声赶紧开始烤。
坐马车路过的其他贵女看到了湘和县主，想了想，下了车，凑到湘和县主身边，准备也尝尝烧烤。
烤好的串儿被放在竹盘里，递到湘和县主面前。
丫鬟瞪了不懂事的摊主一眼，这种事情怎么能让小姐亲自动手？
真是没有眼力见儿。
但湘和县主已经没心思计较这点小事了，她拿起一串羊肉咬了一口。
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