一回生，两回熟。第一次炒制磕磕绊绊，但是第二次就很熟络了。
这茶叶是这样制的么，兄弟几个纳闷的想到。可是看着王震忙碌的身影他们也不好意思去问。
终于半个时辰的炒制，茶叶被凉了起来，王震这才有空说话。
“大郎，这可是新的制茶之法？”司马都问道。
“嗯，已有成品不过成色略差，毕竟是第一次炒制，手法生疏。”说完把开水沏进茶碗，然后笑着说道，
“你们可以尝尝。这才叫茶。那又苦又咸又酸的汤子怎么会叫茶水。”
“清清的茶香。怎么会这样。不用煮直接倒进碗里开水就行？”长孙铎自以为自己是文化人，所以他对煮茶也十分熟悉。现在王震炒出来的茶叶，和他想的根本不一样。
端起碗来，轻轻嗅了一下，茶叶的清香让他神清气爽，轻轻品了一口。
有些涩涩的味道，紧跟着就是那种茶叶的香甜。真的是唇齿留香啊。
“这，这太不可思议了。竟然什么都不放，竟然这么好喝。”刚刚想喝第二口，就被司马都夺了过去。
“没大没小的。我还没喝，怎么轮的到你。”说完也是一嗅，然后轻轻酌了一口。
“好喝！哎～”刚刚说出口茶碗就被曲环拿去。尝了一口说道：“这才是茶水，原来的都是大杂烩茶汤。好喝，哎，我还没尝出味道……”
“行了，别抢。我给你们每人沏一碗就是。”王震笑着说道。
王震给兄弟三个一人沏了一杯新茶，然后自己又倒了一杯。然后再次起身去炒茶。等他把茶叶炒出来，已经是半下午了。
把最好的茶叶凉凉，捡出硬枝，放进纸包，再放进干净的陶罐里。避免和别的东西串味。这次的主要任务算是完成了。
“大郎，剩下那么多茶叶怎么办？”司马都问道。
“必须一次性炒完才行。所以今晚通宵吧！”王震苦笑道。
“不会吧，这么着急。怎么也得先吃饭吧。”长孙铎说道。
“吃饭，但是不能喝酒。”王震笑着说道。
两刻钟后，吃晚饭的四个人轮流开始炒茶。
上午采的上等茶叶第一锅凉出来，第二锅就开始炒。还好来的时候带足了叵箩，要不然都没地方放。
天色渐渐黑了下来，山坡上燃起了篝火，四个兄弟还在轮流出场，炒制茶叶。
本来也不太难，关键是控制火候。这个工作木头和小六子就做了。所以他们只是负责翻炒。
整整炒了一晚上，直到翌日寅时。曲环带着丫鬟们再次去上山准备采摘最好的茶叶。
这不是王震的计划，这是几个人尝了新茶以后的决定。
举手表决三比一王震反对无效，所以只能放弃抵抗。
两日的时间，这才炒了好茶六斤余，上等茶三十斤。
这可不是后世纯机械加工的，这可是纯手工炒茶。就是熟练老师傅也炒不了多少。