夜，已经很深了，老张头和儿子张长顺还在紧张地忙碌着。一个身穿西装，名叫哲宁的年轻人来找他们，要与老张头签约，聘请老张头为东方世界山海第一家的大厨的时候，他简直就跟做梦一样。
老张头是绝对不会信的，试用期月薪三万，如果做得好，还会涨工资，正式工资五万。厨房的人员组合，可以由老张头自己来组织，但无论如何，必须保证一点，干净，整洁，这是必须保证的。
老张头死都不签，倒也不是担心这是一个骗局，而是他想知道，到底他沾的是谁的光。人要知道感恩，如果连恩人都不知道，稀里糊涂地受惠，这种事，老张头是打死都不肯做的。
哲宁这才明白，明明齐家旗下的酒店那么多，国际上获奖的大厨也是数不胜数，但大小姐却偏偏要让一个卖烤红薯的老头当大厨。这老头，活了大半辈子了，黄土都快埋到脖子处了，却依然保持着最质朴的情怀，没有被这个物欲横流的世界玷污。
蓝玥曾经跟哲宁说过，“食物应当是最纯粹的，但是，光食物纯粹，做出来也不一定好吃，一定要是最纯粹的人做出来的最纯粹的食物才会有最纯粹的味道。”
哲宁只好搬出了蓝玥兄妹来，老张头顿时就颤抖着跪下了，老泪纵横，他这么大一把年纪了，竟然要朝蓝玥兄妹所在的方向磕头。哲宁连忙将老人扶起来，“老人家，您这样就真的辜负了少爷和小公主的好意了。再说了，您和您的孙子不也维护过小公主和少爷吗？”
“我们欠了很多债，我们原以为这辈子都很难还清了，我儿子在外面打了两份工，一个月才挣不到五千块钱，他一分钱都不花，把钱寄回来还债，就算是这样也不够。我们对两位贵人的维护，哪里比得上他们给我们的再生之德呢？我们这辈子，都跟着大小姐和少爷了，我们一家三口只要少爷和小公主有用得上我们的，我们连命都愿意拿出来。”
光靠老张头一个人当这个大厨，老张头还是做不到的。他虽然服下了那枚锻体丹后，身体利索了很多，但一个五百多平米的餐厅，怎么能够只有一个大厨呢？老张头当机立断，让儿子赶紧回来，两人去医院做了一个全面体检，没有任何问题后，就上任了。
餐厅按照全球最新的格局和设计进行了非常实用而又高大上的装修，刚刚进来的时候，老张头和儿子差点吓尿了，原以为只是个普通餐厅，谁能想到，他们要服务的餐厅规格这么高。
“到底卖什么菜品呢？”老张头看到了冰柜里的食材后，他就有了底气，要知道，光靠当初蓝玥拎过去的一条不知名的兽腿，一只小母鸡大的鸟和一条一斤多重的鱼，老张头就换了近两万块钱。
虽然，老张头一家以前也就开了一家普通的餐厅，但一直到餐厅因为外界的原因倒闭的时候，老张头的餐厅人流量都很大，因为老张头处理食材有一套祖传的手艺。
不得不说，蓝玥小公主看人还是很有一套的。
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