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第一七章 制作烤肉炉(2 / 2)

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想一下,还是留个洞口比较好,烤完肉之后,用笤帚把炉灰都从这个洞口给扫下来。

这些炉灰可以拿去制作肥料,扔在坑里,倒入一些干草和粪水发酵就行了。

于是就拿着细竹竿,绑架子。

烤肉炉要有多长呢?一个两米长、一尺宽的烤肉炉,烤出来的肉够四十个人吃的么?

他觉得是不够的。

得做两个。

尺寸合格的细竹竿和树枝倒是有不少。

他耐心的掰断它们,绑好。先是形成长方体,然后再绑上一些竖的木棍,以便减小空隙,方便把红泥给糊到架子上。

他的动作非常的慢,原因是心里犹豫不决,这是缺少动手能力的明显表现。

花了接近一个钟头,框架才绑好。

接着开始用水和泥。这里的红泥质量不错,少有什么杂质,倒入一些水,搅拌,用拳头使劲的锤,就会变得又软又粘,像是蒸馒头那种面似的。

接着用手抓起和好的泥,糊到了竹竿架子上。

竹竿绑成架子的时候,两端都冒出了一点点。

马林做事非常谨慎,花了些时间把竹竿的头都给磨的比较圆,以免戳伤人。

架子带有比较窄的栅格,红泥很轻松就能够糊上去。

里外都糊,完全把竹竿给包在泥里。

这章没有结束,请点击下一页继续阅读!先保证它足够结实。

然后用个竹片蘸着新和好的稀泥,刮这个红泥制品的表面,使它更平整、光滑。

又是花了一个钟头。

最外面的架子的竹竿都从泥里冒出来了一点。

先不管。

堆上柴火开始烘烤。那些竹竿应该都会被烧焦,到时候重新修理一下,上方再粘上两块泥就行了。

然后开始去绑另一个竹架子。速度快了很多,半小时就绑好了,四壁和底座都带有栅格。

又拿红泥来糊这个架子,把架子都包在泥里。

折腾这么久,只是为了制作非常简单的烤肉炉。

他必须承认,自己的动手能力非常差。

即使天天在外面冒险,他的动手能力还是这么差,他真的有点发愁。

同样堆好木柴,开始烘烤。

炉子下面有挖好的沟,里面塞有柴火,所以炉子的底部也是烤的到的。

他已经出了一身的汗。

春季尚未到来,天气非常的冷。

和稀泥以及用手把稀泥给糊到架子上的时候,手还是非常冷的。

他先前去洗了一下手,给自己倒杯水喝。

杯子自然也是自己捏的。

稍微休息一下。

虽然没做多少事,倒是累的够呛。

接着开始考虑下一个问题。

那就是怎么制作竹签。

如果竹签打磨的不光滑,那么串肉的时候容易出现毛刺。然后吃的时候可能会出事。

他不知道华夏老家的人是怎么打磨竹签的,也许他们有打磨机,对着竹签一阵‘吱吱吱’就磨好了。

他这边得徒手打磨。

如果每根竹签都很细的话,工作量太太。

太粗的话,肉块就需要切的比较大。蓝星西方国家的烤肉肉块就比较大,比华夏国大了几倍。

但是马林觉得华夏国那种小竹签、小肉块,撒上孜然粉的做法才是最地道的。

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