“果然是有问题,这里被人用法术下了阴邪的东西。”李星野低声惊呼,“幸亏有铁头提醒。刚才我含了一口口水,在杯口假装吸溜,发出喝茶的声音。这个小娘们对下毒肯定知情,还暗中盯着我们,见我喝了茶水,才放心离去。”
李星野扫视左右,见书案上摆着一个笔筒,个头不小,里面插着许多毛笔。他端起两个杯子,把水都倒进了笔筒之内。
刚刚坐好,却听见脚步声响。
星哥赶忙坐好,把空杯子重新放在桌子上。
那个女服务员端着一个漆盘,搭在桌子上,揭开盖子,把一张青花瓷盘摆在了桌子上。
“时间仓促,后厨先给二位做了一道人间龙肉,请慢用。”
只见雪白的盘子里,整齐地码放着一片片红棕色的肉片,热气蒸腾,香味儿真往鼻孔里钻。对于饥肠辘辘的二人,倒是极大的诱惑。
但李星野却是知道,这东西无论多么好吃,都是绝对不能放进嘴里的。
黄半山事先已经从李星野的嘴里知道了个大概,他伸手拿起筷子,挑起一片肉,又提鼻子闻了一闻。
“天上龙肉,地上驴肉。这菜的名字起得有点儿意思。”他看似自言自语,眼神却看似无意地掠过服务员的脸,“一道扒肉片,首先要原料新鲜,这自不必说。最难的,还是要属做菜的火候。既要把肉做熟,又不能流失肉里本身的汤汁,还要让调料充分入味,还不能盖过肉品本身的味道。”
那服务员听他说到这里,眼睛里闪过一丝光芒。
“唉,好手艺还需要会品尝的知音来吃,才不辜负了这些天造地设的食物材料,更不辜负了后厨之中那一双刀工赛过庖丁,厨艺胜过易牙的妙手啊。”黄半山近距离看着肉片,如痴如醉,嘴里说着,眼睛微微眯起。
那服务员脸上的神情如同解冻了的河面,本来一直冷漠的表情竟然生动了起来,嘴角露出笑意,眼中的精光也更加闪亮。
“想不到啊想不到,我这小店经营了这么久,方才遇上了一位真正的知音啊。”
李星野敏锐地捕捉到了这句子里的每一句话,尤其是最关键的一个字。
“我”。
如果对方只是一个服务员,又以自己所在的门店为豪,顶多会说“我们家的店”或者“咱们家的店”,绝对不会说是“我”的店。
“听我的这位朋友说,每天晚上,您这店铺也是贵客云集,豪车无数。如此多的贵客捧场,其中即使龙蛇混杂,也肯定有不少老饕和美食家,在下只是随口有感而发,这知音二字,可万万不敢当。”黄半山一副谦谦君子的样子,眼睛却是不离这服务员的眼睛半寸。
看来,黄半山是打定了主意,要从这个服务员身上打开突破口。
“呵呵。先生言语进退有据,见识也是绝对不凡,还请不要自谦。”那姑娘一改随意的站姿,直直地挺起了腰杆,脸上挂着淡淡的笑意,眼睛随即看向了桌子上的那盘菜。“还请先生继续说说,你从这道菜里还看出了什么?”
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