酒楼位置隐蔽，装潢得清雅别致。
生意却意外的好。
还未到正晌，大厅里已经坐满一半的食客。
商枝将情况收进眼底，她拉拽着薛慎之的衣袖，小声道：“酒家一般会有固定的进货渠道，我们是散货，不一定会收。”而且，薛慎之若是与酒楼东家有关系，如今早已过了采买食材的点，请人买下这一筐牛肉，他需要欠下人情。
人情债不好还，薛慎之也并不是那种会欠人情之人。
“时辰还早，我们摆摊应该能卖不少。”剩下的她可以做风干牛肉。
薛慎之站定，“不必担心，我与酒楼东家有交情。酒楼生意还行，这一筐牛肉不怕销不出去。”
商枝还想说什么，掌柜见到薛慎之，连忙放下账本，神情间透着恭敬。
“先生今日来了？老爷正好也在楼上待客。”
掌柜说话间，目光瞥向他身侧的商枝，和善的点头。
“我有百来斤牛肉，可能收？”薛慎之将竹篓放下，揭开盖着的粗布。
“收！凑巧送肉的屠夫媳妇生产，今日没有送来，算是及时雨！”掌柜笑眯眯地招来小二抬着牛肉去称重，然后道：“一两银子四十斤牛肉，您看如何？”
价格比摆摊子卖便宜二文钱一斤，却又比酒楼收的牛肉贵一文钱一斤，总得来说价格很公允，而且商枝还占了便宜，毕竟节省摆摊的时间，也不一定全都能卖掉！
薛慎之看向商枝，商枝连忙点头：“卖！劳烦掌柜！”
掌柜一团和气道：“以后有山货之类，都可以送到酒楼来。”
商枝道了谢，心里明白掌柜定是念在薛慎之的情面上。口头上应下，今后却是不敢叨扰，开酒楼做生意，又不是做慈善，能帮一回忙，商枝心底已经十分感激。
牛肉有一百一十多斤，掌柜请商枝去结算银钱。
小二道：“先生，老爷请您与小娘子上去用膳。”
薛慎之摇头拒绝，“我还要去一趟书铺，你给我包十个馒头。”然后，给了二十文钱。
小二心里嘀咕，这家酒楼薛先生占了三成红利，却是从未曾吃过白食，分得十分清楚。别看如今这家酒楼光鲜，几年前东家经营不善，差点儿典当出去还债。薛先生是东家忘年交，便指点一二，使得酒楼起死回生。
东家愈发器重薛先生，酒楼基本交给他经营，每五日来一回，给他占三成红利。只是从未见薛先生拿过一文钱，生活仍旧清贫，靠着抄书、给人记账谋生。
他心里不明白，掌柜却很清楚，薛慎之命运多舛，幼齿小儿便被赶出来自立门户，背负大哥一条性命，又病重药石无医。东家给他的红利，他却是存放在东家处，待他油尽灯枯之后，便是每月给他的侄儿银钱，直至娶妻生子。
商枝结了三两银子，占了掌柜便宜，她不愿薛慎之在故交面前难为，便给了他们一道药膳方子。
掌柜有眼见，一眼便从其中瞅见商机，对商枝的笑容愈发真切，亲自将人送出来，便见薛慎之提着馒头站在门外。
掌柜有话对他说，却又见他对商枝不避嫌，将一个包袱递给他：“这是老爷在北方带来的药材，他如今在应酬抽不开身。”然后又说：“先生，镇上有一位女郎中，医术高绝，我原想着初五您来了便与你一同去一趟林氏医馆，今日您来了，我给您带路？”
薛慎之眉眼淡淡，“不必。”他看一眼商枝，“我已经找到郎中。”
掌柜眉眼间藏不住的喜色：“老爷知晓了，定然会很高兴！”
薛慎之颔首，眼底稍有一丝暖意。