藟山城周围的那片平原，已经是一个接近华北平原的规模了，早期开垦的良田如今都荒废了三成了，因为实在不需要那么多粮食。这个时代的人又没有通货紧缩的概念，不会学后世资本家宁愿倒掉也不出售，直接导致了东山州的粮食价格远低于本土。
这也是件好事，至少在本土很难吃起肉的民夫，在东山州两三天就能开次荤。如果是在商行工作的平民，或者收获颇丰的探险者，顿顿大鱼大肉都是可能的。
所以刘一峰经过思考后，决定先靠餐饮业赚自己的第二桶金。
这个提议在开会的时候得到了所有人的认同，李鸿基他们见识过藟山城那个炸物小店的辉煌，后来加入的宋献策，马晨和赵老五等人则是已经品尝过刘一峰的手艺了，他们都对刘一峰开店必然赚大钱充满了信心。
不过他们怎么也想不到，未来有一天，他们也会像冯硕一样，成为某家着名食铺的店掌柜。
因为刘一峰要开的是连锁店。
他的布局已经想好了，高端的食府，就以张钧这边为主，他的名号已经初步在金山城权贵圈打响了，剩下的就是慢慢做一些后世的大菜震撼这边的人了。
中端的食铺才是他竞争的主力，但他不准备和金山城已经逐渐成熟的食铺掌柜们拼刺刀，他要剑走偏锋，不开传统意义上的食铺，而是开类似藟山城的炸物小店和金山甜庄这类非堂食的店。
说白了就是后世的小吃店，而且还是连锁为主的。当然也不是完全不支持堂食，也会安排堂食空间的。只是不像传统的食铺那样完全以堂食为主，刘一峰的安排是类似后世的美食城那种，公共堂食空间。
本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！他也不知道到时候是降维打击呢，还是水土不服，但他还是有信心的，就因为他对自己的手艺有信心，然后也做了市场调查。
金山城和藟山城樕山城有一点不一样，那就是娱乐太少。
本来古代的娱乐就少的可怜，金山城更少。
樕山城和藟山城有中高低3挡吃喝的地方，有听戏唱曲的地方，有听评书的地方，有高档的青楼，有低档的私闾，只要肯花钱，还是有娱乐可言的。
而金山城目前最缺的就是女人，别说青楼了，女闾私娼都没有。要想女人，要么花钱来张钧食府这样的地方，要么去东边深山老林中找棕皮女野人。这两点对金山城大多数人来说，都是不可能的，所以，他们的娱乐项目除了偶尔去听听评书，大多数就只剩吃了。
这也是为什么刘一峰的金山甜庄在庙会后，生意依然这么好的原因。本来卖的就不算贵，按照李鸿基和郑芝龙这两个在本土吃过甜品的人的话来说，价格只有本土的三分之二。所以哪怕庙会结束后，优惠力度小了很多，最多就是8折，他的金山甜庄生意依然兴隆。
走过路过的人，没钱的，比如民夫，都喜欢买一串糖葫芦或者刚出锅的糖油果子，几个人分着吃。有钱的会除了糖葫芦和糖油果子，也会买几砖米花糖吃。至于嵌字豆糖，暂时还没到公开销售的程度，因为他搞的饥饿营销，基本处于预订货状态，生产出来就直接送到客户手中的。
刘一峰相信，他的连锁小吃店和美食城开起来后，这些没啥娱乐的金山城百姓，绝对会慢慢的被他从后世抄来的营销手段给忽悠到乖乖买单的。未来金山城的人只会越来越多，淘到金的人也会越来越多，消费水平只会越来越高的。
在他的畅想中，元宵节就这么结束了。这对大明百姓而言，意味着万历五十三年正式开始了。对刘一峰来说，则是他穿越后的第二年，也就是1626年正式开始了。
（第二卷完）
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