下厨其实是一件挺快乐的事，毕竟现在也不需要自己处理食材的，在菜市场买鱼，鱼贩能帮你处理好，要整条，要切块，甚至帮你拿生盐腌着保鲜，都行。去买整鸡整鸭，也有人帮你处理好的，要整的也行，要切成块的也行。更别说猪牛羊肉了，那都是现切好了。
当然，学着处理一下食材也是好事。
比如杀鱼，要是万一遇到野炊的情况，钓到鱼了，却干瞪着不知道怎么下手，或者没去鳞就下锅了，这都是要闹笑话的。
现在就很多人，没有基本的生活技能，做菜煮饭什么的，全靠外卖。
且不说吃外卖健不健康，多掌握一项技能也是好的。总不能依靠外卖、泡面度日吧？
杜清和不知道别人怎么想的，反正他认为，技多不压身，这跟他不断努力积攒功德去获得神通有息息相关的联系。厨艺的高低不重要，重要的是要会。
当然了，厨艺好的人是非常加分的。
邓逾明看着杜清和杀鱼，也是愣住了。
一把菜刀，居然被杜清和用得出神入化，如臂指使一般，刀光闪闪中，都没看清是怎么回事，一条鱼就已经条理清晰地摆放在砧板上。鱼头、鱼身、鱼尾、鱼肚……该做菜的部分都切好了，杜清和也顾虑邓逾明在场，好吧，杜清和承认，就是要炫技一下。
“我去，老杜你什么时候学了这么高深的厨艺？难道你真的去过中国厨艺训练学院了？”
邓逾明真的被惊呆了，杜清和的效率太高了啊，这杀鱼也就算了，这把盐焗鸡捞起来斩块的时候，居然也是如此。邓逾明一直认为，庖丁解牛是神话，但是看到杜清和的动作，他就明白了，是真的。杜清和手中的菜刀也没怎么动作，却能准确地斩下每一块鸡肉，然后摆盘。这不是一些电视剧用的那些五毛特效，也不是像视频按下了快进键一样，而是自自然然，也就比寻常人快了那么一点的速度进行着。也正是这样，才给邓逾明一种视觉上的冲击。
鸡，居然可以这么斩块的？！
杜清和还有心情跟邓逾明逗嘴：“你丫才去少林寺当和尚了，我跟你说啊，别在我面前提和尚啊，我真的跟你急了。”
好吧，佛道相争的情况下，杜清和自然向着道家的。
实际上也确实是有些和尚太会捞钱了，这简直让人大跌眼镜。像少林寺，商业气息之浓重，让人都生不出好感来。
杜清和只是反感和尚，但也没上升到其他层面。邓逾明哈哈大笑，以为杜清和是怕当和尚，不能娶妻吃肉。
“老杜，说真的，以你的资质，想去少林寺都难啊！你看看那些武僧，哪一个不是横练铁布衫，金钟罩的？你这小胳膊小腿，一点指望都没！”
杜清和忍不住说了实情：“你叫他们过来，我能打十个！”
“吹，你继续吹，我就说潘州的牛怎么都不见了，原来是吹到这里来了！”邓逾明的嘴皮子也挺利索，跟杜清和有一阵没一阵的互相打击起来。