“您受累了！”
云懿向着九阿哥拱手、鞠躬，但心里却是很想顺着这个姿势，直接给他一记上勾拳！
你一个皇子阿哥，又不是那养在温室里的花骨朵，至于这么一副北风吹雨大了的蔫儿吧唧的样子吗？
九阿哥嘿嘿笑，道：“那，咱们就说定了？”
“做个锅子吧！”
“大家都能吃，又快又方便！”
云懿微微一笑，已经有了成算。
来到清朝，弄出了一品居这等美食酒楼，自然的也弄出了火锅。事实上，火锅这东西，很早就有了。只是味道不是后世的那种川渝麻辣火锅，而是一般的汤锅。
云懿弄了一品居后，也就找人演了一出戏，弄出了火锅。
当然，顶了这名声的是一个说着川话方言的赶考举人。
是以即便是有穿越老乡对这个东西的来历感觉好奇，也只能产生一种想法，那就是这东西是老早就有的。
毕竟，这世上的人，多数都是知其名不知其得名。
美食万千，很多美食的背后都有自己的小故事。但了解这些小故事，知道这些美食是什么时候才冒出来的，却无几人。
而即便是如此，云懿也特意将自己摘了出来。
“汤锅子啊，这么热的天儿，合适吗？”
九阿哥有些不是很感兴趣。
云懿呵呵一下，道：“您放心，肯定合适，而且，保证您吃了还想吃！”
麻辣火锅这东西，入口麻辣刺激，但那味道，真的是越吃越想吃。美中不足就是少了些冰饮，但这也不是问题。
只要有硝石，随处可以制冰。
……
云懿将自己需要的东西跟九阿哥说了后，九阿哥就立刻去找了供应队伍物资的随行户部官员。
皇子阿哥要的东西，没有也得有啊。
等到队伍旁晚扎营时，云懿要的东西已经全数准备齐当。
九阿哥出面，请了康熙和宜妃、德妃等人前来。
火锅底料是没有的。
但可以现制。
牛油、香料炒一炒，熬一熬，大骨头熬成汤。然后混合在一起，便是简单的火锅汤底。
几口行军锅摆开，下面架着柴火。
随行的厨师早已将各种的食材切片，牛肉片儿、猪肉片儿、羊肉片儿，个中的山珍、时令蔬菜，一应俱全。
随着火锅汤底沸腾起来，空气中弥漫着浓浓的火锅香味。
“这锅子跟以前的不同啊！”
康熙笑眯眯地望着那几口行军锅，食指大动。单单是闻着味儿，就是很有食欲的感觉。
“皇阿玛，这是跟一品居的一位大师傅学的，是从川渝那边传过来的吃法。”
云懿在旁边给康熙做了一番常识普及。
最初，云懿弄出火锅的时候，是准备开店的。但后来发现，没有燃气的时代，想要烫火锅，要开一个铺子，用木炭的话，成本不是一般的高。一般的百姓消费不起，最终，她的火锅店计划胎死腹中，白白浪费了她的一番算计。
但现在，这是在野外，随便折腾就是。