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第二十五章 泡椒鸡爪、大盘鸡!(2 / 2)

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“京城的小吃很多,各地的都有,你喜欢吃甜的么?”

九阿哥走在云懿的身边,微笑开口。

云懿点点头,又摇摇头,道:“还行吧,其实也没什么特别喜欢吃的口味。我喜欢吃好吃的!”

不管是甜的口味,还是咸的口味,只要好吃,云懿都喜欢,她不是那种对某种味道有特别嗜好的人。

一个合格的吃货,岂能被单一的味道俘虏?

来到大清的最开始几年,作为婴儿的她没有选择,只能受人投食。

等年纪渐长,云懿就慢慢掌握了主动权。

再后来,她的一个个小买卖坐起来后,手里有了钱,也有了人手,她就开始让人满世界搜寻各种的食材。

如果不是辣椒、花生、玉米、土豆这些东西已经传到了大清,云懿甚至会雇人去找寻遥远的美洲大地。

现在的大清,因为云懿的到来,要过很多年才会大面积种植的土豆、玉米、辣椒等作物,已经是开始了大量种植。

当然,由于粮种还没得到改良,这些作物的产量,其实还远远达不到后世的高产。可即便是如此,这些作物的产量依旧是惊人的。

只要朝廷在全国范围内推广种植这些作物,就算是灾荒之年,想要饿死人,也都会很困难。

关于这事儿,云懿让人寻了一个机会,将消息捅到了董鄂七十的跟前。

据云懿所知,董鄂七十已经写了折子呈递康熙。至于康熙什么时候会采取行动,就不是云懿能够预知的了。

不过,只要这些作物的种植初见成效,董鄂七十的一份大功劳便跑不掉。

“这样的话,不如,爷请你去尝尝一种最新的小吃,泡椒鸡爪!”

“这是从蜀中传到京城的小吃,爷吃了两次,味道还真的不错!”

九阿哥兴致勃勃地给云懿介绍着泡椒鸡爪的情况,而云懿则是有些懵。

泡椒鸡爪啊!

曾经的她,也是相当喜欢吃的。

来到大清后,云懿已经很久没有吃过了。

只是,这泡椒鸡爪这么早就出现了吗?云懿并不知道泡椒鸡爪最早是什么时候出现的,但想来应该没有这么早的吧!

毕竟,正常的历史上,在康熙朝中期的时候,辣椒在大清的传播是很缓慢的,又怎么可能有人这么快就弄出了泡椒,并且进一步开发出了泡椒鸡爪。

“对了,除了这泡椒鸡爪,旁边还有一家挺不错的风味食馆,名字叫做大盘鸡!”

“两家店,好似是一起的!”

九阿哥说的头头是道,云懿却是有些些的晕。

泡椒凤爪!

大盘鸡!

这两样美食,后世的时候,都是很出名的。

但现在,一起出现在大清的京城,怎么看都觉得有些诡异。

“九阿哥知道这两家店是什么人开的吗?”

云懿很怀疑开这两家店的人是她的老乡。

若是如此,自己的身份就更得小心仔细地藏起来了。

同行是冤家啊!

“这个,爷还真知道!”

九阿哥得意一笑,“这两道吃食,最初的时候,爷是在四哥府上吃到的。好似是四哥府上的一位侍妾闲着的时候弄出来的,味道不错,四哥就让人在街上开了两家店。”

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