待厨师招牌完毕，接下来是招牌业务员的时候了:“招业务员了，要求五官端正，形象好，气质佳，关键时候能够豁的出去，出卖……啊呸，能够灵活应用自己的口技……啊呸，口才！”
很快，符合陆羽要求的男男女女都在前面站成一排，足有两百多人供陆羽审阅，陆羽这次采用的是淘汰法。
“你，不行，笑起来凶凶的，容易吓跑我脆弱的顾客！”陆羽指着一个有点中『性』化的女子，示意淘汰。
“你，不行，对a，要不起！”陆羽指着一个飞机场的女孩。
“你，不行，好好的头发染什么『色』，差评！”陆羽指着一个黄『毛』的小伙子。
“你，不行，这腿有点罗圈……”
“你，不行，牙齿不整齐……”
“你，不行，手看起来骨节太粗……”
“你，不行，笑起来大小眼，不好看……”
陆羽一路走下去，生生的给淘汰了一大半人，只剩下正好一百个年轻貌美的男男女女。
……
“阿大，还要招啥职位来着！”陆羽凑过去问阿大。
“清洁工，”阿大面无表情的说道。
“哦对，招清洁工，要手脚勤快的！”陆羽又想到了庞总管:“哎，胖总管，帮我去找一些笤帚过来，有想要应聘清洁工的，不要长得好看，只要手脚麻利就行了，诺，这大街上面灰尘挺多的，一人扫一段，我看看效率，效率就是灵石懂不懂，所以一定要手脚麻利的！”
……
招牌持续了两个小时，日上三杆的时候，终于结束了，留下大街上一地狼藉。
阿大他们则是拉着这些新入职的员工去进行基本的培训了，这也不是一个简单的过程。
陆羽则扯着胖总管:“哎，庞总管，你看，我这边天天住这宾馆里面啊，不舒服，我想在这里买套大房子或者院子，自己的房子啊，住着舒心一点！你在这里人面广啊，有没有什么好地方介绍的！”
住在国宾馆里面，陆羽很多事情都无法开展，自己买了房子的话，可以布置阵法，布置岗哨，再有阿大他们守护，有些事情倒是可以搞搞。
“啊呀，方少爷，住国宾馆多好呢，反正您想住多久就住多久，是不是下面服侍的人不上心，没事，我回去就把她们换掉，换一批更加听话的人来！”胖总管台面话肯定要说的。
“啊呀，和这些人没关系，就是这地方住不惯，还是自己买房子住好，而且国宾馆太小了啊，你最好给我搞个大庄园，我在里面随便折腾都没有事情的那种！”陆羽握住庞统的手:“胖总管，就靠你了，你可不能让我失望啊！”
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