“哦。。。”
葛大厨面色这才恢复正常，接过陈霖递过来的台阶，麻利的坐到了饭桌上。
八个人吃得热火朝天，几杯酒下肚后，气氛才渐渐好了起来。
陈霖看时机差不多了，才开口道：“既然大家都在，我索性把话挑明了，我和毛姐的合作势在必行，为了统一管理，我建议烤鱼大排档一并转给我，可以把店面扩大，火锅和大排档一起经营。”
陈霖早看出毛姐想把大排档转给他，要不然刚刚葛大海发脾气，她不会一声不吭。
收过来也好，都是自己名下的产业管理起来更加方便一点。
毛姐也能归心去工作，而不用纠结在火锅店待的时间长了会影响自己大排档的生意。
大排档和火锅店前期一起开，可以利用烤鱼大排档的名气吸引客源，等火锅逐步得到市场认可后，再分出去打品牌开连锁店。
毛姐点了点承认道：“我也是这个意思，那大排档转给你之后，店内的人员去留。。。”
众人有些紧张的看向陈霖。
陈霖没有丝毫迟疑，笑容温和道：“当然是都留下了，你们都是店内的老手，以后新店开起来了，还得你们多出力。
另外关于薪资待遇，在保持原来的工资基础上，按照年限、岗位以及当月表现给予业绩分红，一年到三年的给予每月收入的0.5%、三年到五年的给予每月收入的1%，五年以上的给予每月收入的2%。
打个比方，葛大厨在店内做了八年了吧，那他现在的待遇就是原先大厨的工资七千，加上每月盈利的2%，假如这个月店内收入五万块，百分之2就是一千，那他这个月的工资就是八千。”
陈霖这么一说，大家伙顿时激动了起来，再也没有人觉得年轻的毛头小子不靠谱了。
店内的三个厨师和四个阿姨来的时间都不短，按照陈霖的这个说法，大家每个月的工资起码多个大几百是有的。
葛大厨总算是露出了笑容，拿起酒瓶敬道：“陈。。陈老板，我是个粗人，说话做事不经过脑子，您千万别和我一般见识，以后你让我往东我绝不往西。”
陈霖笑着道：“这可是你说的，以后事情要是没做清楚，可别怪我骂人啊。”
“那能呢？我要是做错了事，你尽管骂。”葛大海笑眯眯的喝了一瓶酒。
接着又拍着桌子对王二茂和刘建平说道：“你们两个兔崽子，见风使舵倒是利索得很。”
“嘿嘿，海哥，我们也不是故意要跟你对着干，主要是老板的厨艺太厉害了，我们不得不佩服。”
葛大海摆了摆手道：“行啦，我也没生气啊，以后咱们都是在老板的手底下做事，可得尽心尽力。”
王二茂和刘建平连连点头道：“那是自然。”
毛姐看着正在和葛大厨等人谈笑风生的陈霖，心里忍不住佩服了起来。
这才是做大事的人该有的模样。
毛姐也倒了一杯酒起身敬了陈霖一杯。
随后毛姐烤鱼大排档以四十万的转让费，连人带店带设备全部转让给陈霖，开火锅店的事情也正式提上了议程。
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