五色豆腐在现代夏月不仅见过，也吃过。
彩色豆腐一般使用蔬菜汁调色，这样制作出来的豆腐不仅颜色好看，而且味道也比普通豆腐层次感更强，既有豆香也有蔬菜的香味。
不过蔬菜汁加入多少的配比还需要反复试验。
不过在做彩色豆腐之前先要将今日的零售的豆腐做好，先看看今日行情如何，如果豆腐销量不错，夏月就要考虑招聘长期员工了，不能像现在这样。
因为豆腐卖的好，夏月又找匠人做了三个石磨，加上本来家里有的一共有四个石磨了，三头小毛驴都开工，还有一个是长生手动磨的。
忙活到天亮时分，终于又有豆腐出锅了。
陆陆续续也开始有人上门买豆腐，期间偶尔夹杂了赶着马车来的，好在有雇佣的村民在，夏月只需要在点豆腐的时候去弄一下，其他的长生都会了。
夏月只需要卖豆腐收钱就行了。
这一天，仅是收钱夏月都收的手抽筋，实在是人太多了！
赶着马车来的人家多是一版一版的买，若多来几个这样的，豆腐都要供不应求。
还有很多零买的是附近的村民，经过这一个多月的发酵，附近几个村的村民都知道秀水村叶家有一家用黄豆做出了豆腐，价格便宜还好吃。
这一天，忙的叶家团团转，除了上学堂的夏阳，还有不能干重活的叶老根，夏月和长生都要累瘫了。