第二天，是月饼大赛的复赛，入围的一共有三十家酒楼。
这一次，那些神秘人心有灵犀似的，非常有默契地把票投给了楼外楼。
只可惜，楼外楼非常争气，没有享受到神秘人的特别推荐权利。
复赛的场地设置在了樊楼。
这一次，进入复赛的三十家酒楼，各占一个灶台，需同时进行烹制。
汴京城内，能提供这么多灶台的场地，除了皇宫的尚食局御厨房，也就只有四司六局与樊楼两处了。
待三十家酒楼的月饼全部制作好之后，它们会统一进行封装，送至楼上的评委处。
十个评委会对这些月饼一起进行盲选，每人有三票，选出自己心目中最优的三家。
得票最高的前三酒楼月饼就是本届月饼大赛的前三甲。
待结果出炉后，来自皇宫尚食局的御厨大总管会进行最后的评选，在三家之中选出最优的一家。
一般来说，十个评委盲选阶段是最耗时的，毕竟众口难调，有时候，这个评委觉得好吃，另外一个评委却难以接受。
所以，按照往常的经历来说，哪怕只是选最优的三家，这些评委也是得来回评选好多回，而且没准还要伴随着激烈的争吵。
不过，等到了最后的阶段，御厨大总管做决定就比较快了。
如果一切顺利，在午时之前，这比赛结果就能出来。
复赛在辰时二刻开始。
站在樊楼之前，周哲果断地把系统中剩余的五张十倍声望获取券一股脑地全使用了。
接着，他与几个得力的助手，迈着自信的步伐，器宇轩昂地钻进了厨房。
客场作战，气势可不能丢。
楼外楼前一天的表现，场上的这些酒楼们都心知肚明。
而且楼外楼的月饼，他们也都尝过，惊叹之余不免又有些敬佩。
面对这样的黑马，他们连夜对自家的月饼进行了微调。
根据规则，参赛后，各酒楼初赛与复赛推出的月饼必须相同，不过味道或者样式上的微调是允许的。
因为各样的原因，这次复赛，楼外楼的这几位参赛选手，受到了前所未有的关注。
周哲自然昂首挺胸，沐浴在大家羡慕、嫉妒的眼神之中，默默地享受着声望值的飞涨。
随着比赛开始的铃声被摇响，各家各户都埋头紧张地制作着自家的月饼。
这里是樊楼主场，周哲原本还担心樊楼会给自己小鞋穿，暗中使坏什么的。
但没想到，从比赛开始到结束，自己的楼外楼根本没有受到什么限制，相反，樊楼还给予了诸多帮助。
自己烘烤月饼所需的烤炉，也是在樊楼伙计的帮忙下，改良完成的。
一个时辰后，所有酒楼的月饼制作完毕，封装好后一一被送到了评委的面前。
周哲与其他的酒楼代表们，坐在一楼的大厅内，焦急地等待着结果出炉。