饼，是什么饼？月圆双黄饼。
馅，是什么馅？蛋黄莲蓉馅！
这一次，周哲推出的正是后世常见的蛋黄莲蓉月饼。
要问他为什么不推出其他更奇特的月饼？
还能为什么，为了以后呗。
什么流心月饼、冰皮月饼，总得为以后留点后招吧，总不能一开始就是王炸。
楼外楼那被称为“月圆双黄”的蛋黄莲蓉月饼一经面世，立马吸引了御街上诸多百姓的目光。
随着第一波试吃者的反馈出来，听着这些赞不绝口的好评，其他百姓也按捺不住了，纷纷挤了上来。
毕竟，进入这御街里，大家都是交了钱的，不吃白不吃。
况且，这楼外楼的月圆双黄，看起来实在太诱人了，和市面上其他的月饼完全不一样。
你一个，我一个，很快，第一批近两千个月饼被一扫而空，但紧接着，第二批月饼又及时送到了。
木桶内的签子数也水涨船高。
楼外楼后厨那边，周哲已经预料到自己的月饼肯定会受欢迎，所以他早就与众伙计一起，提前做好了准备。
那经过改良的烤炉，一次性可以烘烤上千个月饼。
他这一次为了提高效率，把月饼的尺寸又改小了些，这样烤炉一次可以烘烤近两千个月饼。
而且一炉月饼在烘烤中，外头又有几千个月饼等待着。第一炉烤好，第二炉立马接上，根本不用停歇。
负责运送月饼到摊位上的伙计也有两批，从楼外楼出发到御街，差不多要一刻钟的时间。待第一批伙计拉走月饼之后，第二批伙计从摊位返回，正好可以拉上新出炉的月饼。
御街上，楼外楼出品的月饼已经引起了不小的骚动。
那庞大的人流之中，来往的百姓时不时地谈论起这次月饼大赛各酒楼出品的月饼。
“这次月饼大赛，我看没什么悬念，怕是樊楼又要一举夺魁了。”
“兄台这般言说，怕是没见过楼外楼的月圆双黄月饼吧？那才是一绝，你尝过之后就不会有这样的念头了。”
“月圆双黄？还能比樊楼的‘皓月当空’更加美味？”
“这有什么好疑惑的？兄台前去品尝一番，心里自然就有数了。”
和现世的百姓一样，这宁朝的百姓大多也是从众心里。
提到楼外楼月饼的百姓多了，疑惑的，感兴趣的，已经品尝过了的，各式各样的人推波助澜，也让“月圆双黄”这一档月饼的名声迅速传遍开来。
樊楼的摊位前，几个胖乎乎的师傅微微蹙眉，又朝一侧几个摊位外，那乌泱泱的一片人群看看，脸色不太明朗。
虽说他们摊位前的百姓并不比楼外楼前的人少，但这样旗鼓相当的对手，前些年的大赛上，他们可从未见过。
樊楼的“皓月当空”月饼，采用上等大米碾制而成的米粉做面皮。
而且通过特殊的工艺，他们酒楼做出来的月饼洁白无瑕，没有一丝杂质，真正达到了“雪月”的境地。
而其他酒楼，因为原材料的品质无法与樊楼匹敌，工艺上更是落后，所以他们做出来的月饼面皮多少有些杂质。
虽然他们的产品也叫雪月饼，但那颜色，绝对是化雪后的浑浊，而不是初雪的洁白。