周哲与苏伦要去的，是汴京城的各大市集与商铺。
俗话说，药食同源，许多食材既是食物也是药物。
同理，许多在后世被当做食物、或者加入食物中烹调的材料，在这个时候依旧被当做药材，如之前所用的八角、桂皮便是这般。
多淘淘，总能发现一些惊喜，这样才能让自家的菜品出其不意。
另外，周哲已经打算由自己酿高品质的酒，那各种材料自当也是要选用最好的。
自己多走走，多看看，深入前线，也能获得市场的第一手资料，为酒楼今后更好的经营打下坚实的基础。
东逛逛，西看看，夜幕降临，周哲拖着疲惫的身躯与苏伦回了酒楼。
当然，他们此行收获也颇丰。
一辆马拉的平板车上载着十多包鼓鼓的麻袋，里面全是周哲一下午所购的货物。
里面有高粱、糯米、大米、小麦等谷物，还有一袋名为蛇麻花的药材。
吃完晚饭，等众伙计帮忙把东西都搬到了那个摆着酒坛子的厢房后，周哲便把自己关在里面。
他小心地琢磨着，直到酒楼打烊，张乔来敲门才走出来。
他一看，酒楼的正门已经关上了，伙计也都已经离去，剩下张乔和赵德友两人。
“东家，这本记录会员信息的手册，这是这几天的账本，另外……”他又指了指柜台下的箱子，“待会我和老赵帮你抬到厢房里去。”
周哲微笑着道了声谢，看着张乔和赵德友两人红着脸，哼哧哼哧地把那只半人高的大箱子抬到了自己的房间。
“嗬，东家，这箱子这么重……到底是收了多少钱？月底发工钱的时候，可别忘了多发些赏钱啊！”
“哟，这么惦记着我这些钱啊，要不要我现在就给你？然后给你放个长假？”
周哲假装冷笑说道。
赵德友一听，听出了言外之意，忙笑着搓搓手说道：“哎呀，东家你说哪跟哪啊。我老赵开个玩笑呢，你还当真了！咱是那种只看着钱的人吗，你说是不？”
说完，他又嘿嘿笑了两声，掩饰一下自己的尴尬。
“好了好了，时候不早了，东家也得歇息，我们快点回去吧。”
张乔及时说了一句，打断了这毫无营养的对话。
赵德友看了一眼隔壁房间门口张头探望的舒窈，又贱贱一笑，对着周哲说道：“是是，东家早点歇息，也要注意身体哦。”
“赵德友，你信不信我扣你工钱！”
看周哲朝着自己冲出来，赵德友忙拉着张乔，笑着从后院跑了出去。
“老赵这嘴，真应该给他缝起来。”周哲看了看已经站到自己房门口的舒窈说道。
不过舒窈似乎没听出赵德友话中的另外一层意思，有些茫然地看着周哲。
“赵大厨说的有什么问题吗？我看他挺关心你的呀？”
周哲笑笑，摇了摇头：“没什么，我也是和他闹着玩，你也快点歇息吧。”
舒窈又指了指房间地上的箱子，问道：“这清点银两可不是轻松活，需要我帮忙吗？”
“不用。”想都没想，周哲直接回了一句，接着转头看到舒窈那有些小小失望的脸。
“我的意思是说，这点事情，我自己能干好。”他忙解释，心中却是有些不明白，自己为啥还要解释一番。
舒窈轻咬着嘴唇，微微垂着头，轻言道：“那东家弄好早些休息。”
接着叹了一口气，缓缓朝自己的房间走去。
“官人，我只身来寻你，可不是为了你的那些银子啊，我是为了……”
舒窈边想，边回头又忘了一眼周哲，这才走回到自己的房间里。