青果价格虽然便宜，但还是增加了成本，一坛十斤的酒成本就在八贯，原来预计的是五贯。但还是比十九贯的宋家酒便宜了好些。
（一贯相当于一百块，十斤八百，一斤八十，一两八块就是文，相当于现代一般的酒的价格。古代的酒很贵，因为都是粮食酿制，没有掺假，不像现代都是酒精勾兑，十几块的，几块的都有。要是喝好酒，最起码还是要百十块钱的比较好。这里一文是一块，消费标准基本就是中等城市的，为了看文方便，别觉得贵啊。要知道现在的人民币其实也不值钱的。）
这样一来青果酒就只能一两卖十文了，不过，能喝起酒的也不在乎这点酒钱。
得到牛二妞的指点，宋小酒把原来能装十斤的酒坛，统统换成五斤的，装果酒的就用三斤的，还定制了一斤的酒坛。
老客户除了给放五斤的宋家酒，还放了一斤的果酒，按照原来的销售手法卖。
新的客户，宋小酒就放三斤的宋家酒，半斤的果酒是送的，只说价格，第一批不要钱，相当于优惠。
这样跑了三四天，能合作的酒楼就都放了个遍，就在宋小酒忐忑的等待消息的时候，有些客栈的掌柜先找来了，还都是些原来没有合作的客户。
都说那个果酒味道不错，想让多放一些，于是，宋小酒就按照牛二妞教的话说，果酒不咋挣钱，没办法放，制作时间虽短，但要的人多，再说果酒便宜，若是老板不差钱，就先进两坛卖，反正卖的快，不怕压钱。
一坛三斤的果酒也只有三贯银子，不过一桌普通的酒席钱，客栈老板还是负担的起的，于是张口就先要了五坛。
不过，对不起，五坛没有，人家都提前预定的，只多做出来三坛，要不？
虽然宋小酒后面仓库了还有十来坛十斤的果酒，但还是只给了这个客栈老板九斤。
客栈老板走后，宋小酒有些后悔，可是，让她后悔的时间并不多，还没有半个时辰，就来了三四波这样的人家，宋小酒依旧按照这样的说法，多则三坛，少的两坛，都是三斤的坛子，慢慢给卖了出去。
后来两天，那些经常合作的酒楼也来人了，说是要果酒，要的多，十斤，还是要放过去，以后再来结账。
但是不好意思，宋小酒真的没有了。
第一批，一百斤不到的果酒，只给了前十名合作的商户，来晚了，就没有了，还没有做出来，只能等两天。
就在那经常合作的人要发脾气的时候，第一批合作的商户又来了，这次是拿着定金来的，张口就要十坛，定金一半，十坛就是三十斤，三天之后就可以拿。
合约签订后，宋清河开始酿酒，把经常合作的掌柜凉在了一旁，宋小酒虽然在一旁陪不是，但是耐不住来交定金的人多呀！你定十坛，我定十坛，按照平时出酒的量，三天后的果酒只够头五六个人的。
人呀！都有从众心理，尽管原来的宋家酒还是按照以前的销售模式进行，但是果酒只能提前预定，没办法，味道好，价格便宜，就卖的快。
如此以来，就成了新的销售规定，先交钱，后送酒。有了钱，就敢大量的酿酒，这样的果酒，一天酿几十坛不是问题。
于是，每隔三四天，宋小酒就去送一批，若是她送不及，客栈的掌柜还会派人去拉，这样就省了很多时间，宋小酒更能更好的酿酒了。
刚开始或许有些忙『乱』，酒是急不来的，需要时间发酵，等过一阵子后，宋小酒就渐渐的适应了，还学会了忙中偷闲。
在果酒发酵的时间，宋小酒就可以做其他的事情，这段时间太忙了，宋清河的身体也有些疲倦，宋清河没办法做重活，只是做饭，自己熬『药』，家中生意好，他的精神也慢慢好转。
宋小酒的生意上了轨道，宋清河的病没有复发，这在宋小酒看来就已经是烧了高香了，所以，宋小酒抽个空，无论如何要来谢谢牛二妞。
眼看快中午了，牛大妞去做饭，牛二妞和宋小酒把洗干净的衣服给凉了出来。
宋小酒说：“我大哥自由喜爱读书，若不是身子不及，兴许能去官家做事，不像我，总是大大咧咧的。这次，二妞你帮了我家一个大忙，按照我大哥的说法是救人于水火，所以要重谢你，可是我们家别的没有，只有这些酒，我就捡好的给你送来，一坛是我娘在的时候酿的，已经有十年了，一坛是我大哥，二哥第一次酿的，也差不多有十来年了，味道绝对比现在我酿的酒好喝。回头你可以尝尝。”
酒是陈的香，牛二妞没想到宋小酒送来的酒竟然还这么有意义：“是个好东西，谢谢你小酒，其实你不用这么客气的，我们都是朋友，说不定，以后我还要你来相帮的。”
不多时，牛大妞做好了饭，宋小酒自然要留下来吃饭的，正在大家都坐到一起要开动的时候，牛二妞听到一阵敲门声。
仔细一听，是大堂的正门。
平时若是大堂不开的话，他们都是走偏门，熟识的人也是走的偏门，只有不认识的人才会走正门，这会是谁？