“你看，我们有大堂，有固定的地方，另外我姐的手艺也不错，尤其是做面的手艺，细细的拉面，或者宽宽的面叶，我姐做的都很好吃，所以我们就以面食为主，水饺也有，另外再弄几个便宜的凉菜，再加上小酒家的酒，就算不进酒楼也能享受酒楼的待遇。”
牛二虎憨憨一笑：“就像今晚一样吗？可这样一顿饭下来也不少钱吧？穷人家能承受的了吗？”
牛二妞点点头：“一碗面，五文钱，一份饺子二十五个八文钱，凉菜也是六文，酒呢，最好是三文钱一两，若是像我们今晚的饭一样，粗粗算来也不过十几文钱。而在大酒楼十几文钱只是一盘炒菜的钱。”
牛大虎非常赞同的点头：“是的，在周记酒楼，我们的麻辣豆腐要二十八文一盘，最便宜的要数煮花生了也要十二文一盘，而且还很少。若是一盘牛肉，那更贵四十多文一盘那，那一桌菜，没有一两银子是下不来的。”
“那这样下来十几文钱就能让人吃的有酒，有肉，也算是划算了，不过，那我们是不是不怎么挣钱？”要说还是牛二虎机灵，很快就开始考虑利润了。
牛二妞赞赏的拍了牛二虎的头一下：“孺子可教，是的，这样算下来虽然不是很挣钱，但是薄利多销，再说做酒楼这一行，我们都还不熟悉，可谓是『摸』着石头过河，不赔钱就不错了。”
另外还有一个关于豆腐的事情，牛二妞没有告诉大家，和周记签的合约眼看就要到期了，没有周记酒楼这个大户支撑，牛二妞就要靠自己了，可自家小门小户的，在镇上根基浅薄，就算有牛杜鹃的爹，牛大捕头撑着也不好跟当地的地头蛇斗。
所以，一边牛二妞要赶紧创造出一个新东西来跟周记合作，一边要想办法把豆腐的方子自己留下来，新饭店的开张若是有豆腐撑着会更好一些。
牛二妞的计划一说，大家顿时高兴起来，生活又有了新的希望，又一轮的欢声笑语。
突然，牛二虎收敛了笑容，心事重重的在牛二妞的耳边小声说：“二妞姐，我刚才去小酒家送饺子，看他们家冷冷清清的，小酒没有做饺子不说，还在手忙脚『乱』的给她两个哥哥煎『药』，而且，她的二哥咳嗽的更加厉害了，大夫都请去了，看完后直摇头，怕是没多久了。”
原来，牛二虎趁给宋小酒送饺子的功夫，看了她家情况，实在是很不好，偏宋小酒人倔强，除了上一次让牛二妞给出了主意后，从来不愿意接受二虎他们的帮助。
“每个人都有自己的生活和自尊，她大概是不想打扰我们，再说，她家的事情那么多，怕拖累我们吧。都怪小酒的爹没担当，这大冷的天，她爹在哪里呢？”牛二妞对于宋小酒家的事情也望尘莫及，有些人不愿意你去帮忙，若是去了，算不算窥探别人的隐私？有着现代意识的牛二妞不会去做这些出力不讨好的事情。
牛二虎摇头：“还是没见到，只见到她大哥，一边咳嗽一边哄她弟弟。”
“那这样吧，你明天自己去看看她吧，给她带点饺子和油饼，若是她真的需要我们的帮助，只要她开口，我们一定不遗余力的帮忙。”牛二妞决定先让二虎去探探路，毕竟他们关系比较要好些。
腊月二十四，扫房子，一大早一家人就动起手来，整理床铺，房间，洗洗涮涮，把院子收拾的干净利落。
牛二虎拿了一些东西去看宋小酒，谁知出去没多久，就慌慌张张回来了，猛地推开门道：“二妞姐，不好了，小酒的二哥没了，她爹也不见了。”
院子里正在忙碌的人都愣住了，蕙娘的纺车不响了，牛大妞正和面也停住了，牛大虎正在劈柴也定格了。
牛二妞从房间里出来，手上还拿着抹布：“二虎，不着急，你慢慢说，小酒儿家出了什么事了？”
牛二虎喘息一阵说：“我刚才去她家，就听到小酒儿在哭，我顺着她的哭声找过去，发现她在她二哥的房间，可是她二哥已经断气了，我又去她大哥的房间，小酒的弟弟还在睡觉，她大哥不停的咳嗽，说让我帮他找小酒她爹，她爹从昨天晚上就不见了。”
牛二妞快速解下围裙喊着院子里喊道：“姐，你在家照顾娘和俊杰，大虎哥，二虎，我们一起去看看。”
牛大妞也想去，看看屋子里抱着孩子的蕙娘，叹口气转身回厨房了：“早去早回，有事赶紧回来说一声。”
牛二妞答应一声和牛大虎，牛二虎一起匆匆往宋小酒家跑去。
第一次来宋小酒家，其实两家离的并不远，隔了两条街，看上去宋小酒家确实比较气派，只是到处破旧的家具和房间，和黑压压的院子，反倒『露』出衰败的气息。
牛二妞来不及细看，顺着嘤嘤的哭声，来到外院的西厢房。