本来因为杨轩酒楼被烧毁之后，阎阳老板的酒楼已经慢慢的红火了起来，慢慢口袋里的银子也多了，阎阳老板实在是不愿意放弃这些，也不愿意放弃眼前大好的利益。
“难道是你不敢和我比拼？”杨轩挑衅着，他今天一定要将这阎阳老板打败了：“没想到开了这么多年的阎阳酒楼，还怕我这个初来乍到的新人啊。”
杨轩故意拉高了自己的声音，说完之后又笑了起来。引来了不少的食客们的注意，大厅中的食客们都窃窃私语着，阎阳老板觉得很没面子，脸一红就答应了杨轩的挑战。
因为杨轩前来踢馆，阎阳老板特地将门关上了，不接待之后的任何食客。而这次的比拼则由店内现有的食客们品尝后投票决定。
“杨轩，你别过火。”阎阳老板怒斥道，他没想到自己买下那块地后，杨轩还因祸得福，重新将酒楼开张，现在却明目张胆的在他酒楼叫嚣，真是一失足成千古恨。
杨轩不由冷笑，过火？到底是先惹事？他倒好，倒打一耙。
“阎阳老板，该你选择一人出战与我对决，别说我欺负你，我一人之力挡你百人之力，如若不信，请拭目以待。”
杨轩走到架好的灶台前，亲自挑选食材。阎阳老板见状，只能派一人出战与他对决。
上前小声嘱咐道：“记住要智取，切莫硬碰硬，拿出你的本事，不要让对方小瞧。”
“老板，你放心，我一定让他心服口服。”
阎阳老板点头，他手下的伙计各个都身怀绝技，绝不会输给杨轩一人。
杨轩扫视众人一眼，决定做一道粥，有助于降火，毕竟就在不久前，阎阳酒楼的众人因为他的踢馆，内心多多少少有些不甘和埋汰，他正好趁此机会做一道美食，缓解他们的心情。
他决定做一道红枣粥，将红枣，粳米洗净，放入锅中，加入适量的水开始煮熬，粥已在煮熬，他便开始着手做一些配菜。
光喝粥会显得有些乏味，配上小菜岂不美哉！
一炷香后，杨轩将红枣粥和配菜放进木盘子上，由阎阳酒楼的伙计分别发放给食客，而阎阳老板指定那人也将菜出锅，远远都能闻到一股难以言表的味道。
那人自信满满的瞥了一眼杨轩，趾高气昂的从他的身边路过，杨轩见此，低头闷笑。
这场对决定局已定，杨轩气若神闲的站在一边，阎阳老板见杨轩胸有成竹，气愤的转过身，谄媚的笑道：“不知诸位品尝后，意下如何？为了不伤和气，我特意准备宣纸，选择杨轩请写红枣粥，选择阎阳酒楼请写回炉鱼。”
阎阳老板命人将一小张宣纸放在诸位食客旁边，并准备一支毛笔供他们使用。
当结果得出时，阎阳老板的脸色惨白，不得不宣布杨轩取得胜利。看着自己酒楼内的食客，大多数都赞同杨轩，更有人起身直接对杨轩的食物做出最高的评价。
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