一个月后，酒楼终于装修完毕，叶冲带着王威和张青来到酒楼。打量着整个“食为天”酒楼，叶冲满意的点了点头，酒楼是叶冲亲自设计的，以大唐风格为基础，融合了现代元素。”
“掌柜的，拿纸和笔过来。”叶冲吩咐酒楼掌柜，他准备写两份对子挂在酒楼外，凡是能对出的可以上三楼免费吃一个月的饭。
是的，叶冲将酒楼分为三层，一楼大厅用来接待散客，二楼包间接待一些达官贵人或者富商.，至于三楼，那还真不是一般人能上去的，必须是酒楼的会员。要问酒楼会员多少钱？
叶冲将酒楼会员分为五个层次，分别为青铜、白银、黄金、绿翡、紫玉，最低也得五千贯起步。
“烟锁池塘柳”“望江楼，望江流，望江楼上望江流，江流千古，江楼千古”望着叶冲写好递来的对子，掌柜虽然粗通文墨，但眼力还是有的，只觉得叶冲这字很是不凡。
“去找人将这两副对子裱起来，挂在酒楼外面，另外找人在长安城散播一下，就说凡是能对出酒楼对子的，可免费在三楼白吃一个月的饭”
“是，爵爷。”说完掌柜便安排人去办了”叶冲又让他把招来的女服务员带过来，未来三天叶冲要对这些酒楼的工作人员进行培训。叶冲想模仿后世海里乱捞的服务模式，让这些大唐土着感受一下什么才叫服务行业。
“号外、号外，食为天酒楼两天后开业大酬宾，优惠多多，在这里有你没吃过的美食，在这里让你感受到前所未有的服务。”
在这一日，长安城各个大街小巷的小乞丐卖力的喊着，叶冲一共安排了一百个小乞丐散播在长安城宣传。
另外还让人印制了各种优惠券，满减券安排人满长安的发。
在一切安排的差不多之后，叶冲又亲自去拜访各个国公府，更是去了一趟皇宫见了李二一面，还为“食为天”酒楼跟李二要了一副字。为此叶冲可没少大出血。
两天后，终于迎来“食为天”酒楼开业的日子，叶冲从系统商城里兑换了一万响的“大地红”鞭炮，又兑换了十个大炮。
“食为天”酒楼门前人山人海，不得已，叶冲让程咬金叫来金吾卫维持秩序。
长安城内有钱人还是不少的，尽管酒楼菜的价格要比别的酒楼高出不少，但也挡不住人们的热情，长安的百姓可是早早就听闻叶爵爷制作的美食绝无仅有。
这些都是广告效应，叶冲又是请李二他们吃饭，又是给李二他们送礼的，这些带来的附加影响，现在已经露出冰山一角了。
为了酒楼开业，叶冲还特意从平康坊赎了几个音律长相都俱佳的清官人，本来他是打算赎柳诗诗的，可是听闻已经被人赎身了。叶冲也没在意，毕竟只是一面之缘。
“好！舞台下一片叫好声。”叶冲在一楼大厅还搭建了一个舞台，可以让客人一边吃饭一边观看。
叶冲将射雕英雄传和白蛇传改成适合大唐背景的舞台剧，并且又安排说书人将隋唐英雄传和三国演义的故事轮番讲给客人听。