因为冰皮奶黄燕窝月饼都做的比较大而且价格比较昂贵，所以直接切成小块放在盘子上，让客人品尝。
除了切成小块的冰皮奶黄燕窝月饼，还有小个的鲜肉月饼。
另外在旁边还摆了有正常个头的鲜肉月饼，和三个完整的冰皮奶黄燕窝月饼。
顾客看到印有阖家团圆、平安康泰这些字样的鲜肉月饼都觉得新奇。
再看看旁边几个不同颜色的冰皮奶黄燕窝月饼就觉得更是稀奇了。
负责售卖月饼的小厮热情的招呼那些围观的顾客：“各位如果对我们的鲜肉月饼和冰皮奶黄燕窝月饼感兴趣，可以用旁边的竹签尝尝看！”
来百味坊的客人都是熟客了，自然是知道每次百味坊推出新品的时候，都会让客人试吃，客人觉得满意了再买。
这也是百味坊最受欢迎的服务之一，这样就可以让客人自行选择自己喜欢的新品。
一位客人用手拿了一个鲜肉月饼咬了一口，旁边的客人看着从她嘴里掉下来的饼皮，觉得这鲜肉月饼肯定酥得很！
“这鲜肉月饼的味道还真是一绝，我以前还从来没吃过这咸口的月饼！这里面居然还有热乎的汤汁，可是吃起来和普通的肉包子又是完全不同的味道。”
其他几个客人听到她这么说也纷纷拿了一块鲜肉月饼品尝了起来。
“这鲜肉月饼味道还真是不错，饼皮松软酥脆，加上里面的肉汁，真是太好吃了！”
尝过鲜肉月饼后，顾客又开始拿起竹签品尝冰皮奶黄燕窝月饼了。
“你们都快来尝尝这个冰皮奶黄燕窝月饼，这味道简直是绝了！”
“我吃着这燕窝好像上等燕窝，百味坊真是有心了，连给我们试吃的新品都如此用心！”
“这冰皮奶黄燕窝月饼还真愧叫做冰皮月饼，整个月饼吃起来都是冰冰凉凉的！”
“我喜欢吃它里面这个内馅，也不知道是怎么做的，怎么能那么好吃呢！”
看到所有的顾客都对鲜肉月饼和冰皮奶黄燕窝月饼赞不绝口，负责售卖月饼的小厮连忙说道：“各位，我们百味坊值此中秋佳节之际，推出了月饼礼盒。里面有三个冰皮奶黄燕窝月饼、两个鲜肉月饼和一个莲蓉蛋黄月饼。因为这鲜肉月饼要现做才好吃，而冰皮奶黄燕窝月饼呢则是因为成本昂贵，所以只能在中秋节前两天制作。”
“因为百味坊的师傅精力有限，所以这次我们百味坊只预售三百个月饼礼盒，订完即止！”
这也是赵婉得销售策略，对于那些官眷贵妇而言，任何东西都得靠抢，她们才会觉得有面子。
果然那些人一听月饼礼盒只预售三百个，立马开始计算着自己要送多少盒，然后让丫环、小厮拿着银票去收银台下订！
结果不到一个时辰，三百个月饼礼盒就被一抢而空了。
这个结果也让百味坊的管事大吃一惊，要知道赵婉馨可不低呀，一个月饼礼盒就要九十九两银子，说是意味着长长久久。
他算过了，一个月饼礼盒的成本才不到二十两银子，这一下子就赚了差不多两千四百两银子，这个赵娘子真是个商业鬼才！