周六一大早，江悦早早起来，去了出租屋。
今天她要把炒酸奶都做出来。
其实做起来还是很简单的，只是每一批都需要四十分钟。
准备好之后，江悦按照口味把原材料准备好，打开炒冰机就开始制作了。
四十分钟做一批，一批五十份。
等到下午四点，做了六百份，放在冰柜里。
王勤帮忙把冰柜搬到摊车上，江悦骑着车出发去夜市。
到了管理处，徐大爷正好在门口，跟旁边卖麻辣烫的摊主说话。
看到江悦来了，就让她把摊车停在管理处前面位置。
这个位置处于整条小吃街的前部，位置特别好，旁边几个摊位都是夜市里最火的几个摊位。
因为在这里摆摊就会挡住一点管理处，所以徐大爷都不让人在这里摆。
现在把位置给了江悦。
江悦看到这个位置高兴坏了，赶紧把摊位费交了。
交完费用，江悦就正式开始摆摊了。
徐大爷闲着没事拿个椅子坐在了江悦身后，看她卖炒酸奶。
江悦首先从车里拿出一个广告牌，粘在车架上。
广告牌是今天江悦加急找打印社做的。
上面是厚切炒酸奶的成品图，并且写的全国第一家炒酸奶冰淇淋，热量低，绿色健康，清凉解暑。
开业特惠，五一假期期间第二杯半价！
同时还有复购活动，每个来买的人都会赠送一张小卡，买一次盖一个印，购买十次可以赠送一杯原味厚切炒酸奶，加强客户粘性。
看到大大的第二杯半价，顿时就吸引了一些人的目光。
而厚切炒酸奶五个字，从来没听过，都有些好奇。
一个扎着马尾辫子的女孩拉着男朋友的手，走过来问道：“你好，你这个炒酸奶是什么呀？”
江悦笑着说道：“是酸奶里面加了各种水果和小料，然后速冻炒制的一款冰淇淋，口感丰富味道好。比起普通的冰淇淋来说，酸奶热量更低更健康，吃起来清凉解渴无负担！美女，来，给你一块尝尝！”
说着，就从冰柜里拿出一块草莓的酸奶块递给了她。
马尾女孩有些不好意思说道：“不用不用，那我买一份尝尝吧。”
江悦说道：“没事，尝尝，我刚做，本来就有试吃的准备。”
马尾女孩听她这么说，这才接过咬了一口，顿时眼前一亮，说道：“好好吃！酸奶味道香醇，还能吃到草莓果肉和坚果碎，口感顺滑绵密。嗯嗯真不错，老板，给我来两份。嗯……要一份草莓的，再要一份全家福！每个口味我都尝尝！”
说着把剩下半块给男朋友尝尝。
本来男朋友还觉得夸张，尝了一口也觉得好吃。
江悦笑着说道：“行，十四块。”
江悦打开冰柜给女孩装好两份递给她，收了钱。
给她一张积分卡盖了两个印。
女孩接过卡揣了起来，笑着说道：“我明天再来买。”
看到不仅有折扣，还有积分，十份送一份，周围围观的几个人也都凑上来尝尝鲜。
都是两份两份的买，毕竟是第二杯半价。
没有几分钟就卖了十二份。
没有人了之后，江悦就拿出几份试吃，站到摊车前面推销起来。
“厚切炒酸奶，酸奶冰淇淋，热量更低更健康，清凉解渴无负担！来来来，美女尝一尝，开业优惠第二份半价！”