五点半，大领导拉着颜明已经站在凤鸣楼外，准备迎接客人。
过了十分钟，车队缓缓停在了凤鸣楼前。
大领导对站在最前面的个子不高的老人介绍着：
“老首长，这位就是颜明，凤鸣楼的老板。”
“你好，好年轻的老板儿呦。今天打搅你们喽。”老人打量了一下颜明，随口道了扰。
“首长，你们能来，已经让我们小店蓬荜生辉了，求之不得的事，何来打搅一说。里面请。”
“好嘛，人精神，说话也漂亮嘞。”
穿过大堂，走进后院，一行人走到了“半轮秋”门前。
“‘半轮秋’，好名字，‘峨眉山月半轮秋，影入平羌江水流。’应该是从这首诗里选出来的名字。这字也写得好，不知是谁的手笔呀？”
“老首长，您说的对，是从这首诗里起的名。这字是颜明自己写的。”大领导在旁边简单介绍了一句。
“好嘛，年轻有为。这里的环境很不错嘛，来、来、来，都坐下，我们要开饭喽。”老人边说边带人走进了小院。
“他这里四个小院，一个小院一个菜系，‘御柳斜’是官府菜，‘青未了’是鲁菜，‘明月夜’淮扬菜，这‘半轮秋’当然川菜喽。”大领导详细解释着。
“满有新意的。”
……
二十分钟不到，满桌都是地道的川菜，琳琅满目，色香俱全。在座的各位均有食指大动的感觉。
接着又端上来四个中盆，放在餐桌的中间。
“噢？还有陕北的面食，小陈安排得可够细致。”几位在陕北待过的领导来了兴趣。
“来、来、来，我们尝尝‘凤鸣楼’的手艺，看看小陈同志的话里是不是有水分。”
大家纷纷动起了筷子。几个面貌姣好的服务员，站在旁边，斟酒、倒茶……
“我好多年没吃过地道的家乡的味道了。味道很好，川菜还得用川地的料，这样才好吃嘛。”
“今天这洋芋擦擦吃着很过瘾。香茹面味道也不错，这还是南泥湾传下来的一道面食嘞。”
……
“看来小陈没有说假话，这里的味道实在不错嘛。这样的私营饭店，值得表扬，这些服务员一点不输于会堂里的工作人员，菜味、菜量也不骗人，……”
“应该成为一个样板，提供一种解读开放的方式……”
……
“小陈，把今天的厨师叫来见见嘛，人家辛苦了好长时间，我们要当面表示感谢。”老人转身对大领导说道。
很快何雨柱带着张芹站在了各位首长面前。
一众首长上下打量着何雨柱和怯生生站在何雨柱身后的张芹。
坐在中间的老者先开口说话了。
“小同志，谢谢你们的招待，味道非常好。谢谢你们喽。”
“首长，您能满意，就是对我们最大的称赞了。”何雨柱心里也很紧张。在电视上见过这位老者，哪能想到今天他会坐在自己的面前。
“小同志，今年多大了？跟谁学的手艺？我听小陈说，这都是你做出来的。”
“报告首长，我今年四十三周岁。我家传的谭家菜、淮扬菜。跟牛长贵师父学的鲁菜，跟罗久师父学的川菜。”
“不错嘛，名家之后……”
老人对何雨柱好一通夸赞，然后又夸奖了张芹几句。
接下来，老人把颜明叫到身边坐下，仔细地问着饭店经营方面的情况。问得很细，很具体，仿佛是一个想开饭店的人，在向同行请教一般。
当听到凤鸣楼现在招收了几十名回城知青后，领导们纷纷来了兴趣，也给予了肯定。
老人是一个很健谈的人，可这次他问得多，听得多，话不多。
一个多小时后，领导们起身告辞。
几位领导还专门和张芹握了握手。
“小同志，谢谢你今天做的陕北美味，很好吃，谢谢你嘞。”
张芹紧张地说不出话来，只是一个劲地点头。
“小同志，你哪里人呀，怎么会做那些吃食？”
“我是陕北人。”
“怪不得呢。小老乡，谢谢啦。”
走到大堂里，大领导拦住一众领导的去路。
“小陈，你又打着什么埋伏？”