幕容晓看着依旧还在洗着菜的员工，她轻声道：“对的。”
余侑递过去一张菜单轻声道：“夜宵摊现在还不是客大量来的时侯，所以还没有放置菜单，菜单在这里。”幕容晓接过菜单，看了下来，她轻声道：“烧鸭，烤鸭，白切鸭，啤酒鸭，沙煲鸭头，油炸鸭掌，闷鸭，局鸭，盐局鸭，鸭汤，鸡，猪肉。”
她依旧点着一系列下来，余侑却提醒道:“顾客，你确实需要点这么多吗？”“需要的，二份上桌的，然后就果酒吧，蓝霉酒一瓶就行了。”
幕容晓一脸宁静地出声道。
“那里有一桌不锈钢长桌，是用来处理菜的，我搬过来，搬去那边路灯下吧，那里是预留给员工用餐的，你要是不介意的话，就去那里用餐吧。”
幕容晓顺着余侑的眼光看去，那侧面向大海路灯下的位置，她微微点了点头轻声道：“也可以。”余侑快速记下菜单与酒品后，才轻声道:“顾客，你稍等一下。”轻声一句后，余侑转身快步走向夜宵摊厨房，夜宵摊也是移动式帐篷，里面的餐具，菜品，都是移动的。
一看就知是专干夜宵饮食的，单单是鸭，都有上百箱备货，想来客流量极大，工人都有十几个，如酒宴一般。
余侑叫过工友常侑万，万金金二人一起搬动着三米长的不锈钢桌子来到预定员工用餐位置放下。
摆放妥当一次性用餐餐具后，余侑搬来二张座椅放妥当后，她才走向幕容晓面前轻声道：“老板，已经放置妥当了，稍等二十分钟就可以出菜，半个小时之内所有餐品全部上完。”
幕容晓微微点了点头就大步走了过去，她留意到这里的夜宵摊厨房很多都是预定餐品。
很多食材都是预先处理妥当的，想来是消费群体很是固定。
幕容晓坐下来时，万金金就拉着一餐车走了过来，她看向幕容晓轻声道：“老板，我们夜宵摊干做夜宵的，消费者的口味都很是固定，所以很多餐品都是预先处理的，快，美味。”万金金解释一句后，她开始端上一盘白切鸡，白切鸭，清蒸鸡汤，清蒸鸭汤，清蒸海鲜，烧鸭，叫花鸡，等一些已经预先处理妥当的餐品。
“其余餐品，请稍等。”万金金上完餐品后，她轻声道了一句后，又拉着餐车离去。
幕容晓拿过一次性筷子夹起一块白切鸡一品，品味着白切鸡的美味，口感上并不是很鲜美美味。
“白切鸡不是很好。”
吕正也夹起一块品味一下后，留意到有裂皮的地方，他轻声道：“全熟了，起码没有外熟里不熟的口感。”
幕容晓夹起一个鸡冀尖吃了起来，品味着没有熟的口感与香味，她轻声道：“快速出餐之下，算不错了。”
拉着餐品过来的万金金轻声道：“老厨师要求做法，滚烫的，没有冰冷，滚烫提起，再放入，快速不少，口感也算不错。”万金金打开餐车就开始端出餐品，烧猪楠肉，红烧猪肉，炒鸭，炒鸡，软熟猪肚，菜椒猪瘦肉，等一系列餐品。
一一上完之后，发现三米长的不锈钢餐桌依旧没有放得下，她轻声道：“老板，我在一侧再加一桌折叠台。”“也好。”
幕容晓打开蓝霉酒应了一声就倒下酒。
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