送走了这波晚高峰，何文琳终于有时间见见阮老太的表妹黄春香了。
黄春香整个人看上去干净清爽，尤其是手，指甲里面一点污垢都没有，而且她以前还在食堂上过班，也算得上是有这行工作经验的人了。
不过不会包饺子小笼包，得教。
“你这边能接受什么时间段的上班时间？”何文琳问她。
“最好是白天，只要是白天，什么时间段都成。”
“那你明天八点过来，中午可以在这里吃，也可以回去吃，中午吃饭时间四十分钟，下午四点四十下班，如果要赶货的话，可能会延迟下班，但这也算工资的，如果生意不好，也可能不需要上八小时，你看你能接受吗？”
临时工嘛，上班肯定是不稳定的。
有事做，就有工钱，没有事做，就休息，没钱拿。
“临时工嘛，我能理解，我接受。”黄春香也清楚自己这个年纪了，去找个固定稳定的事，也还是比较难的。
所以，她要求不高。
“工资是两块五一小时，工资每个月月底准时发，但是遇上节假日，可能会延迟一两天。”
现在何文琳店里的工资，全是月结了。
何文琳口碑好，日结，月结，大家都没有意见，只要有得发、不少发，就可以了。
“没问题。”
“我不喜欢无故失联的人，也不喜欢不守时的人，所以来我这里上班，安排几点的班，就要几点上，如果有事，一定要提前说明，这点您能理解吧。”
“小何老板，你就放心吧，我们做事就是那种人。”
“那你明天八点到店，以后就让阮奶奶教你包饺子，阮奶奶，人交给您了，您要把黄奶奶教的跟您一样优秀。”
阮老太被何文琳的话哄的嘴角都合不拢，就算她已经上年纪了，但是也还是喜欢听老板的称赞。
黄春香一走，何妈对何文琳说：“琳琳，那边店盘下来了，是不是？”
“对啊，原来的老板承诺明天中午前清空，我们把墙壁贴上瓷砖，把设备买回来，就可以挑日子开业了，快的话，也就个把星期就能开张。”
何妈犹豫了一下，说：“你三姨上次说，想让你姨父带小凯过来，之前我们这里不缺人，我也就没同意，现在分店也盘下来了，凌峰小敏还有你弟也快开学了，这一下少了三个人做事，我们反正也是要招人的……”
“他们来这做事可以，但是话要说清楚，工资是包吃包住六百，年底发十三薪，一个月两天假，每天工作时间十一个小时左右，如果生意好，会有奖金，具体多少，不一定。
如果很忙，像这个月忙着做饺子小笼包，珊珊，二哥，林飞都很辛苦，天天加班，一天累的跟狗一样，加班工资我也会给。
现在的问题在于，珊珊，林飞还有二哥，他们来的早，也做熟了，所以工资肯定都会比三姨父、小凯多，他们心里能不能平衡？会不会觉得都是亲戚，他们拿的少了？”
何妈一听这话，连忙说：“那应该不会，人家来的早，做熟了的工资多，很正常。”
“你觉得正常，要他们觉得正常才行。”
何文琳上辈子做主管副手的时候，真的见多了底层员工为了一点小钱计较来计较去了。
这个月，谁谁谁加班比自己多半小时了。
这个月，谁谁谁早班上的比我多一天了？
这个月，我比谁谁谁夜班上的多一天了？