从系统中了解到，这个做法是华夏钓鱼台的总厨创新的。
据说，这位总厨的老婆非常喜欢吃鸡肉。
所以，这位总厨才将‘清水芙蓉’这道菜里面的白菜用芙蓉鸡片来替代。
本来这道菜的清汤，制作难度已经够大了。
再加上芙蓉鸡片，直接让这道菜的难度提升了好几个档次。
等鸡片炸制完成后，将鸡片捞出，直接投入热水中。
鸡片刚入热水，水面上就泛起了一朵朵油花，很是好看。
“这一步骤，就叫解腻了，将炸好的鸡片，泡进热水中。”
刚出锅的鸡片，经过这么一泡，油脂也被泡了出来。
浸泡好的鸡片捞出，控水后备用。
接下来，就是考验刀工的时候了。
只见林星宇提起鸡片的一头放在案板上，切掉多余部分。
先将鸡片修个边幅出来，再进行下一步操作。
顺着边幅画有些弧度的曲线，沿着这些曲线将鸡片雕琢出芙蓉的花片形状。
“这个步骤，太过于考验刀工，大家在制作家庭版的时候，随意一些就好。”
林星宇生怕直播间崩溃，所以提醒了一下。
毕竟这道菜，真的不适合作为一个家庭菜来教学。
今天之所以会开直播，只是日常直播吸粉（装杯）而已。
要知道，这道菜，最后成品可是非常惊艳的。
所以，林星宇觉得一定能够给他吸引一波粉丝。
现在离30万粉丝已经只有不到2万粉丝的距离了。
对于系统抽奖，林星宇还是很馋的。
时间就这么一点点过去。
下午，林星宇都沉浸在做菜的喜悦中。
傍晚，店里已经陆陆续续有人来吃饭。
中午那一波推荐，非常成功。
很多人都知道学校里新开了一家叫‘川味馆’的华夏小餐馆。
而且，据说，这家餐馆里的食物都非常好吃。
这不，许多学生也慕名而来，甚至还带着自己的室友到店里打卡。
伟杰按照提前约定好的时间，带着小囡来到店里。
得益于中午那一拨食客的推广，此时店里吃饭的人并不少。
还好林星宇给预留好了座位，不然这求婚仪式很可能会被影响到。
“伟杰，怎么晚上又来这里吃饭，太奢侈了。”
小囡嘟着小嘴，有些心疼。
毕竟，这里吃一顿的价格，是比食堂要高的。
她一直想着省点钱，毕竟伟杰家里并不是很富裕。
为了供伟杰出国留学，他家里估计已经掏空了积蓄了。
伟杰自然也知道，捏了捏小囡的脸蛋，安慰道：
“好啦，就这一次，以后都听你的！”
小囡这才放下心来，挤出一丝微笑。
“老板，点菜！”
林星宇很快就带着菜单上来，两人好一通眼神交流。
而此时，小囡还丝毫没有察觉到异常。
她怎么也不会想到，接下来可能会迎来多大的惊喜！
等所有的菜都上齐之后，林星宇这才端着‘清水芙蓉’慢悠悠走了过来。
他缓缓弯腰，小心翼翼地将盘子放在桌子正中心。
“这位女同学，这道菜，是你男朋友特地为你点的！”
“请你一定要看仔细了，有惊喜哦！”
说着，林星宇对着盘子里的花骨朵打了一个响指。
只见清澈如水的汤中，花骨朵应声微微颤动。
随后，洁白如玉的花瓣一片片绽放开来……
同时，提前准备的干冰，挥发开来，更是让盘子里仙气飘飘。