白泽安赶紧转头看过去，只见一只雉鸡看见了他们几个，吓得转身就跑。
他赶紧冲上去，要去追那雉鸡。
王嫣然她们三个目瞪口呆。
刚才她们四个还在聊熊掌好不好吃呢，一听到雉鸡的叫声白泽安就冲出去了，真不愧是打小在山林转悠的人，这反应速度不去当猎人可惜了。
于是她们三个赶紧看过去，看白泽安能不能抓到那雉鸡。
虽然白泽安的速度挺快的，但是雉鸡可以低空飞行的，她们三个看了一会儿追逐，发现白泽安压根就追不上，以为他是肯定抓不到雉鸡。
没过多久，速度飞快的白泽安，就跑得快不见人影了。
她们三个就想要跟上去，免得白泽安自己跑丢了。
却没想到白泽安转眼就回来了，手里头还抓着那只飞的贼快的雉鸡。
嗯？
宋诗雅她们三个再次目瞪口呆。
怎么抓到的？
那雉鸡不是会飞吗？
只有猎人麦成忠笑而不语。
他知道白泽安肯定会抓到雉鸡的，因为雉鸡有一个很搞笑的特点，那就是喜欢往草丛里面钻。
它身体的特点是头小屁股大，经常头伸进草丛里面去了，结果屁股上的羽毛还在外面，而它自己还以为很安全，就那样待着一动不动了，大有“掩耳盗铃”的感觉，然后莫名其妙被人逮住。
就像猎人麦成忠想的那样，白泽安就是那么抓住雉鸡的。
白泽安将雉鸡的逃命特点，跟宋诗雅她们三个说了一下，于是她们看向雉鸡的眼神，就显得有些怜悯了。
这雉鸡可真笨啊！
不过她们看多两眼以后，发现雉鸡长的挺漂亮的。
于是几个人围着雉鸡，开始跟白泽安问东问西。
白泽安就将他知道的跟大家说了一下。
雉鸡，又叫野鸡、山鸡、七彩山鸡。
这是一种集齐了七种颜色羽毛的“彩虹鸡”，所以在我国的神话故事里，有一种叫凤凰的神兽，就是以雉鸡为原型的。
但是别看它羽毛多，颜色又长的花哨，其实飞行技能严重退步，是属于很好捉的野味。
农村有句俗话，叫做“下山兔，上山鸡”。
这句话的意思是，下山的兔子好抓，上山的雉鸡也好抓。这是因为上山的雉鸡，飞不高也飞不远，所以是很好抓的。
而且雉鸡真的很笨，抓起来就更容易了。
东北以前有句俗话，棒打狍子瓢舀鱼，野鸡飞进饭锅里。
通过这句话就可以看出，那雉鸡到底有多笨了。
雉鸡笨是笨了一点，但是是很好吃的。
它个头大，肉多，味道香，被誉为“野味之王”，是世界公认的美味佳肴。
而且营养价值很高，对人体的滋补作用，远远高于久负盛名的甲鱼、鳗鱼等，所以又被人称为“动物人参”。
王嫣然她们三个听完白泽安的介绍以后，口水一下子就不争气的流下来了。
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