牛聪一切准备就绪，就准备开张营业了。
牛聪当然舍不得请员工，菜他自己会炒，饭他自己会蒸，卖他自己也会卖，干嘛要请员工让别人来赚他的钱？
当然是赚一百全部都是自己的好，赚一千也是自己的，一分钱不拿出去就不会心疼，多好。
牛聪先蒸好了饭，也不敢蒸多了，他只煮了十斤米的饭，一斤米可以装五盒盒饭吧？那么十斤米就可以装五十盒盒饭，阳风快餐公司的盒饭是五块钱一份，他当然也要卖五块。
这样算起来，五十盒盒饭全部卖完，收入就是二百五十元，按照他购买食材的成本，五十块钱的本钱足矣，那么五十盒盒饭卖完，可以纯赚两百元。
可以了，一天赚两百，不，是一顿饭赚两百，或者说是半天赚两百，一整天是两顿饭，就可以赚四百。
一个月三十天，三四一万二千块钱，不比给阳风打工强太多太多？
牛聪在心里算完账，不觉喜上眉梢，一边做菜，一边还轻轻地哼起歌来，虽然听不出他哼的什么歌，但一听那节奏就很欢快。
不多久，饭熟了，菜也炒好。
于是牛聪开始拿出事先买好的饭盒装饭，他买的饭盒都是最小号的饭盒，而且价格也是最便宜的饭盒。
牛聪还是很大方的，因为他每盒饭都尽量将米饭装得满一些，因为实在是装不下多少，因此他要努力多装一些。
米饭装在下面，然后是炒白菜，再在白菜上面放一点碎肉。饭盒是那种泡沫饭盒，饭盒很薄，也很脆，因此牛聪往饭盒里装饭的时候，要装得更满一些，就不得不小心翼翼。
牛聪装得满头大汗，终于装完了，一数，居然装了七十五盒饭才将那十斤大米的饭装完，捡来的白菜和买来的边角料猪肉和淋巴肉也基本上装完了。
然后牛聪将那些盒饭放在几个塑料篮子里，再将那些蓝色的塑料篮子放在三轮车上就出发了。
牛聪一边踩着三轮车，一边在心里算账，五七三百五，五五二十五，二十五加三百五，是三百七十五，减去五十元的成本，还有三百二十五。
一天赚三百二十五，一个月三十天，三三得九，就是九千，还有个三二得六，是六百，还有三五一百五，就是七百五，七百五加九千，就是九千七百五十元，一个月赚这么多，全是我一个人的，简直不要太爽？
牛聪一边算着，一边开开心心地骑着三轮车，骑到人多的地方，他就喊：“盒饭盒饭，五块钱一份，盒饭盒饭、五块钱一份啰......”
有人伸长脖子向三轮车上看了一眼，发现饭盒很小，就问：“多少钱一盒？”
牛聪说：“五块钱一盒，有荤也有素。”
那人犹豫了一下，还是说：“给我来一盒看看。”
于是牛聪停下三轮车，给那人取了一盒饭，那人递过来五块钱，牛聪接过钱，骑上三轮车就走，还一边骑一边喊：“盒饭、盒饭，五块钱一盒，有荤也有素......”
可是刚刚买了盒饭的那个人，接过那个灰白色的泡沫饭盒，付了钱准备吃的时候，才发现那饭盒已经破了，米饭都漏了一些出来，还有汤汁留在手上。
再一看那菜，那白菜居然很多是黄菜叶子，一眼就能看出，是菜市场人家丢弃不要的白菜叶子。
于是那人追着喊道：“喂喂，你卖的什么盒饭？我不要了，退钱给我。”
牛聪见后面有人这样喊着追来，他心里突然有些慌了，他不想退钱给人家，哪有卖出去的盒饭可以退的？他当然不愿意退，可是心里却有些发慌，一发慌，他就加快了汽车的速度。
可是，很不巧，他的车轮碰到了地上的几节木头，然后又遇到了坑坑洼洼的路面，于是他的三轮车严重颠簸起来。