二蛋常见伙房大师傅做菜，他以前当羊官时逢年过节去伙房帮忙，为的是能多吃口肉，所以他也学会了几个硬菜的做法。
本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！把切成半斤大块的猪肉放锅里添水煮到五成熟捞出来，切成小块。
锅中放几块冰糖化开，倒上油，把肉下入锅中翻炒至金黄色，加调料加水炖上。
素芬姐淘大米洗好蒸上，当地人不怎会蒸米，蒸出的米不是软就是硬，没南方人做的米好吃。
五哥李哥又把院子打扫了一遍，拍拍身上的浮土进了家。
李哥吸了吸鼻子问道：“素芬做啥饭了这么香？
哥！今中午蒸大米，二蛋给做红烧肉烩山药酸菜粉条。
“啥？二蛋会做红烧肉？”五哥把眼都睁大了，不相信的说到。
还用奇怪的眼神审视着二蛋。
二蛋从筐中取出山药擦皮子。那年代可没有刮皮刀。
二蛋把山药放进去，切了半根酸菜，等了会才把切好的酸菜粉条加入锅中。
巴特尔提着油罐子回来了，还拿了块青砖茶进来。
当端上一盆红烧肉烩酸菜时宝力德嘉！嘉！嘉的称赞着。
巴特尔拿上酒坛给五哥李哥倒上，又找来两口大碗给宝力德和自己每人倒了一大碗。
把酒坛子放了起来，还美其名曰的说少喝点，不能喝多了。
二蛋听了只翻白眼，你他猫一顿一斤多还说少喝，你还让不让那些喝二俩就醉的人活啦！
吃过饭二蛋丢出一整踏大骆驼票子给李勇，让他俩出去洗个澡剃头去！
李勇说洗澡剃头俩个人也花不了一块钱。给这么多干么？
拿着吧省的想买啥手里没钱，这东西咱队伍里多的是，在兴和花不出去，没人要！
二蛋又向巴特尔说道：“吃完饭蹓蹓马去，顺路去马桥街那边转转，看有卖草的没，买一车草回来，马没草喂了。
二蛋说完打了几个哈欠，到他那屋睡觉去了！昨夜和素芬姐缠绵了一夜没睡觉，太困了的补一觉，倒头便睡了过去。
二蛋正睡的香，被一阵砰砰！砰！叭叭！叭的枪声惊醒了，慌忙跳下地穿鞋跑出了门。
巴特尔宝力德俩人正好牵马走了进来，把马拉进圈里栓好，后面还跟进俩个人忙着关大门。
二蛋忙问那里打枪了，枪声时紧时慢，响了几声才停了下来。
俩个卖草人等了一会见听不到响枪了，才开门，探出头了了了见没啥动静，才卸车往圐圙里搬干草。
五哥和李哥也回来了，进门说道：“是肖顺义绺子的十几个人进城了，在马桥街赵举的俱乐部耍钱押宝了，过年呀想赢点钱过个肥年，没料到最后却输了个精光
输急眼了最后把枪压上去了，宝官不敢开盒子了，把赵举叫了出来宝官说：“东家你看他们把枪都押上去了，这宝没法开了，你看怎办呀？＂
赵举也够光棍的，不亏是集宁县的黑道一哥，问明白枪作价多少后说道：“没事别怕！押个头赔他个求！开！＂
这句硬气话在以后的几十年里，一直在集宁地区耍线人中广为流传，成为了坐宝人口中的口头禅，压定离手，压头赔求。
这赵举也不是个等闲之人，当时集宁城有句顺口溜：“集宁县三条杆，安宽，赵举，王继安！＂这三条杆在集宁都是连县长也头疼的人物，更不是普通人能招惹的起！
现在一说黑道就点棍棍刀刀，过去那都是养枪的大佬。
王继安不说城里有多少看家护院的，就他们村邓家沟就十来个本村后生，都给发了枪，邻村上下有啥事一来一伙扛枪的招呼你，致土改才收缴了。
先说赵举吧！本就一混混出身，从小打架斗殴，开场赌博，设局放红，领戏班子顶股头。
外地来的戏班子如山西晋剧的丁果仙，王云山，马兆麟都来过集宁。
京剧就听说程砚秋，尚小云来过，我的老爷是戏迷逢演必看，有些老集宁的事他常和我说起。
外地来的戏班子挂在他名下，你开锣登台唱。
如果来了集宁不拜会赵举，给他开上股，对不起你还真就开不了锣。
他身边常养一伙打手小弟，日本人占领时期赵举在桥东一马路开俱乐部更挣了无数钱财，这是后话了。
书接前文，结果一开盒子土匪们输啦！赵举也不能赢人家的枪，又是给钱又是给枪把十几个土匪礼送出门。
土匪们啥也没捞到，窝了一肚子气，跑到通顺街把气撒在买卖字号人头上了。
砰砰砰叭叭叭开了枪，镇住场子后开始刁东西，进了店铺把钱搜刮一遍。
拉了三大车粮油肉等物资，出北门扬长而去。
街上铺子里，被打死一个大同来开铺子的买卖人，土匪和他要钱，他一口咬死没有，土匪气了说我扎你一刀看出血不？一刀捅在肚子上，果然没血，那土匪哄了他，拨刀时故意冲下拉了一个长口子，肠子肚子流下一地塞不回去。
气的大同买卖人骂那土匪：“你这贼圪泡没信誉，说好的扎一下你他妈拨刀改成拉了。”真遇上一个要钱不要命的主。
伤了三个路人，唉这几家人家怎过年呀！大年时节打发人，缺上一口子那的多悲伤呀？五哥伤感的说到。
二蛋说：“该怎过还怎过，这世界没了谁都照样过！谁也别把谁看多重！＂
慈禧太后死啦，有溥仪了。张作霖死啦，有少帅张学良了，袁大总统死啦，有孙中山了！
这不也照旧过大年吗…
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