韩文才嗅觉比较灵敏，不过味觉比较普通，他一边吃，一边用鼻子猛嗅，吃了好几块，才不确定地说：“师父，似乎是我的豆沙和糯米比例不对，吃起来甜味和粘度不够融合似的，糯米多了一点，粘度过于高，甜味少了点。”
江舟颔首：“没错，糯米和豆沙在夹的时候，比例一定要精确，下次豆沙多点，糯米再少点，另外，你的豆沙你猪油放多了，有些油腻。”
“豆沙馅很有讲究，如果你这个猪油分量，是做粽子，那没问题，但你做的是夹沙肉，蒸制的过程中本身就有猪油沁润，你原本多加的猪油，就会造成油腻感。”
“还有，猪肉煮的时候时间稍微短了一点，说了半生就是半生，熟一分，生一分都不行。”
把夹沙肉的问题讲清楚后，江舟把自己那一碗推到韩文才面前。
“多吃点，补补营养，也顺带记住这个味道，以后自己研究的时候，就按照这个味道，你嗅觉好，多嗅嗅，记住这个气息。”
韩文才被关心的眼泪都要流出来了，长这么大，自从父母去世后，除了姐姐和姐夫，只有师父对他最好了。
等他以后赚了钱，他要像孝敬姐姐一样，孝敬师父。
这么一会儿功夫，粉蒸肉也做好了，可以出锅。
刚吃过饭，江舟没有再尝自己做的，而是把韩文才做的两份一样尝了一片肉。
“还是有一些小问题，我给你详细说一下，明天直播的时候你自己做，记得改掉这些小毛病，不过你也不要紧张，这些细节问题，有时候需要自己长时间摸索，才能自然而然的改掉。”
正说着，韩文才的手机忽然响了，是闹钟的声音，他才想起，自己还要去餐厅里弹琴。
又想听师父给他讲细节，又不好意思去迟到，站在那里不知所措。
坦白来讲，师父都来亲自教他了，基本上一步登天是稳了，什么弹琴兼职，谁还需要管。
但是，那可是他老乡雪中送炭给介绍的活儿，他要是就因为一步登天的机会在眼前，别的什么就不顾了，那他也不配做师父的弟子了。
徒弟已经提前讲过了，江舟并没有在意这点小事，想了想说：“你把东西稍微收拾下，去西餐厅，我在那边给你把细节总结一下，你弹完琴空隙时间过来，我给你讲一遍，晚上回家你自己再多琢磨琢磨。”
韩文才这下是真的绷不住了，一个二十几岁的小伙子，忽然抱着江舟的大腿哇哇大哭起来，哭的跟个孩子似的。
“谢谢师傅，你对我太好了。”
这次的大哭，跟以前的徒弟们抱着他大腿假哭是完全两种不同的概念，不过没有摄像机，江舟倒也没尴尬。
这徒弟怕是一直憋着，等他哭了一会儿，江舟才递过去纸巾，安慰了两句，两人打车来到西餐厅。
本来该韩文才上台弹钢琴的，结果他刚才大哭一场，这会儿眼睛又红又肿，还因为哭的时间太长，整个人一抽一抽的根本停不下来。
这上台演奏，不说形象问题，怕是调子也会变的一抽一抽的了。
眼瞅着韩文才试图大口灌水来停止抽泣，还让经理给找墨镜。