“是啊,我原本还以为这是一场交易呢,没想到...居然...看来这里面还是有些隐情的。”
管萌也觉得是这样的,她点了点头。
“到时候问问张婶子吧。”
“好...”
饭后,芮苏园他们没有多做停留就回去了,回到知青点的时候,也不过才下午四点左右,趁着这个功夫,她将昨天没有处理的肉收拾了。
这些肉,大多数被她做成了腊肉,还有一部分被她做成了熏肉。
这一小部分的熏肉因为保质期不够长的原因,会在最近一段时间里被芮苏园一一抬上餐桌,而腊肉,保质期长可以存放一段时间,芮苏园就准备留着在过年的时候添上一道菜。
这两种肉在某种程度上算是一类食物,当然,也还是有些不同的。
熏肉,就是用木炭和木屑熏制的肉。
因为去除了肉内水分与浮流油脂,虽然维生素会有些损失,但是蛋白质含量与矿物质比鲜肉中含量大,营养价值仍然高。
而对于腊肉来说,这是指肉经腌制后再经过曝晒的过程所制成的加工品。
腊肉的防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味,这是与咸肉的主要区别。
而且一般来说腊肉分为两种,一种是腌制后风干的腊肉;还有一种是腌制后烟熏的腊肉。
实际上腊肉是腊月间用新鲜猪肉,辛香辅料,盐,进行反复腌制,晾晒至肥肉成蜡黄色止,称为腊肉。
而熏肉是用腊肉再用松柏枝加稻壳或麦糠之类在缺氧时不完全燃烧冒出的烟雾熏制而成,所以说熏肉和腊肉的区别还是比较大的,主要是在处理的时候会用到的方法存在不小的区别。
不过这些都不重要,芮苏园之所以做成熏肉和腊肉,不是因为这样可以保存很长时间,而是单纯的因为...
好吃...
特别是青椒炒腊肉。
巨下饭!
一碗青椒炒腊肉,她能吃两碗饭!
一想到这里,芮苏园忍不住的咽了咽口水,手上的动作更快了起来,很快知青点的院子里就升起了袅袅炊烟。
...
几日后,经过晾晒和熏制的腊肉和熏肉终于做好了。
芮苏园也遵从本心,做了她想吃的青椒炒腊肉。
这章没有结束,请点击下一页继续阅读!几人最终吃了个肚滚。
芮苏园回味的砸吧了一下嘴巴。
真的很好吃...
傍晚,芮苏园回到房间,等待着整个院子都熄灯后,芮苏园拉起窗帘,锁好门窗,闪身进了空间。
空间里,一群彪形大汉正等待着芮苏园的到来。
她一进来,为首的一位黑衣人连忙走上前来。
“主人...”
这群傀儡除了为首的这位有一点自我意识以外,剩下的都是设定好的程序,就像不倒翁一样,一碰一动,不碰不动,指哪打哪。
不过芮苏园也不怕他们产生自我意识,主要是他们的身家性命都在她的手里,所以她一点也不怕他们的背叛。
芮苏园颔首。
“嗯...”
男人连忙带路。
芮苏园跟在他身后走进自己的小竹楼里,一进去,芮苏园就被亮瞎了眼睛。
只见竹楼的一层放满了大大小小各种各样的箱子,每个箱子都老老实实的被打开,里面放着一捆又一捆的大团结,以及各种金银玉器。
不过,她也是见过大场面的人,只是微微愣了一下,就回过了神。
她拉过一旁的椅子坐在了上面。
“说吧。”
很快,芮苏园就知道他们在外面的丰功伟绩。
她当初将他们留在外面后,他们干的第一件事情就是把当地最大的一个黑市给端了。
随后,他们又以公道的价格,安全的环境,严格的管理,直接顶替掉之前的黑市,成为了新一任的最大的黑市。
并且因为他们的货物取之不尽用之不竭,所以很快就打出了好名声。
在那之后,他们的生意就一直没断过,所以这才有了芮苏园刚一进来看到的那些东西。
芮苏园了然的点了点头,自言自语道。
“这样啊...”
虽然听他说也感觉到了震撼,但还是亲眼所见才更能体会到。
所以,她很快决定,这几天抽空独自去县城看看。
在这之前,芮苏园安排这些人,将竹楼后面的空地处理出来,利用空间里的东西搭建出一个不小的三层的仓库,然后将这些东西都收进了仓库里。
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