见关瑶好奇，英莲细细解答。
“绿豆性味甘寒，归心、胃经，有清热解毒的之效。瓜蒌根又叫天花粉，能除热，生津液，益阳气，配上绿豆，最能解面疮之毒。”
“山柰又叫沙姜，功效如香料中的瑞脑一般，能够辟秽化浊。”
“大小姐也别小瞧了这甘松，用于面部可使肌肤由黑变白，到时不光是面疮好了，肌肤也能更加顺滑白皙。”
“至于香茅与零陵香，据说捧心的西子也用这两味香药制香粉呢。使了莹肌如玉散，旁的香膏、香粉就一概不需要了。”
关瑶被英莲说的起了兴致，将药方递给冬梅，“让他们现在就制了，既这样好，不必等到晚上再试了。”
从进屋起，关瑶就是一派端庄寡言的模样，此刻却有了几分小女儿态，倒是更加可亲一些。
吩咐罢冬梅，关瑶又问向英莲，“你说山柰就是沙姜，那沙姜白切鸡与沙姜炖猪脚都是山奈做的不成？”
这倒是将英莲问住了。
她虽在南边许久，可是吃的不是施益丰做的饭就是封氏做的，去向老那儿大都随便对付。来槐县的第一天是在方府吃了饭，可那时心中彷徨，连吃在口中的是什么都不知。
是以对当地的菜肴了解不深，也不知关瑶说的两道菜是否真的是山奈做的。
同样的药物，在各地的叫法也有不同的。
如实对关瑶讲了，关瑶掩唇而笑，“这倒是方大人不是了，甄姑娘来了这许久，都没尝过南边的菜。”
冬梅刚将药方交出，掀帘子进来，又听关瑶吩咐道，“让小厨房今晚加上沙姜白切鸡和沙姜炖猪脚。”
英莲知是做给自己的吃的，连忙起身道谢。
冬梅只得出去又安排膳食，春梅进来伺候。
“坐了几日的船，甄姑娘当是累了，先带她去歇息吧。”关瑶看向春梅。
春梅点头应了，“请甄姑娘跟我来。”
“甄姑娘带来的东西已经安置在房中了，若是还有什么需要的，只管吩咐我就是。”春梅引着英莲给她准备的客房走去。
英莲忙道不敢。
听到有小丫头唤“秋梅姐姐”，想来关瑶身边应是有春夏秋冬四位丫鬟。
因着春梅待人可亲，英莲也没了方才的拘谨，开口询问。
春梅叹了口气道，“甄姑娘猜的不错，我们四个是从小跟着大姑娘的。只是夏梅三年前病死了。”
见说到了春梅的伤心事，英莲心下歉疚，向她道歉。
“大姑娘因着这事，到现在还内疚呢。说是给我们四个起名的时候，年纪太小，思虑不周。素来只有冬梅、春梅，若是天气严寒，深秋有梅也说得过去。只有夏梅，是本来就不存在之物，若不是这个名字，夏梅说不定也不会就那么去了。”
英莲微微摇头，“这与大小姐何干，生老病死自有命数，合该看开些才是。”
“谁说不是呢，咱们大小姐就是重情。旁人家谁不把丫鬟当成个小猫、小狗似的玩意儿看，只有大小姐，夏梅走了三年，她还时常念叨着呢。空出来的大丫鬟位置，也不让人顶上。”
上一世的英莲就是丫鬟，看惯了主子的冷情。
现在听春梅如此说，心中不由得暗赞郁王父女，虽居于王府，却一般的体恤民心。