晚上秦淮茹就和何雨柱说起开饭店的事。
别的方面何雨柱可能没那么大的信心，可是在做饭这方面何雨柱那是信心十足。而之所以以前何雨柱一直没往这方面想，那是因为不论是何雨柱自己，还是秦淮茹不家贾家的棒梗，小当，槐花那都是有工作的。这要是开饭店了，家里确实没有人打理。
光靠他何雨柱一个人也是无法把饭店给开起来的。现在的情况不一样了，棒梗不愿意去轧钢厂上班，也不愿意跟着自己学厨艺。二，三十岁的人总不能一天到晚上的就这样子在家里待着。秦淮茹一提开饭店这事，何雨柱也就同意了。
毕竟这一年里北京城那些辞了工作，开店做生意的人是越来越多。城里的物资也是越来越多，特别是许大茂家里现在光是小车就有两辆了。这也很大程度的刺激到了何雨柱这些四合院的住户。
没事挑起这根神经还好，阎解成那个饭店的效益何雨柱可是亲眼看见的。原本何雨柱在那做饭，拿着人家的工钱加上自己现在在轧钢厂怎么着也是一个食堂主任。也就没有往别的地方想了，想着安安稳稳的把日子过了。
现在秦淮茹却把话说出来了，一下子就挑起了何雨柱那想要和人争一下的性子。就在何雨柱和秦淮茹夫妻二人躺在床上商量着开饭店的事的时候，天天晚上出去买醉和练三只手的棒梗今天却是下场亲自验证了一下所学之技术。
因为技术不精，最后被人发现了追出了三里地之后跑进了秦京茹住的院子。
原本为了壮胆喝的那点酒的棒梗，在酒精的作用上跑的时候没感觉。可是一见到秦京茹，精神一放松下来棒梗直接就瘫在了地上。
秦京茹也没有想到，大半夜的秦淮茹的儿子棒梗会出现在自己家门口。虽说知道一些棒梗的事情，可是为了维护儿子的形象对外不论是秦淮茹还是贾家向外棒梗的事情都是有些隐瞒。所以秦京茹所了解的棒梗，和现实中天天练技，醉生梦死是有着巨大的差别。
加上棒梗那一身酒气，秦京茹还以为棒梗这是在外陪客户喝多了，正好离自己家近才支撑着身体来到这里的。现在人倒在自己面前了，这大晚上的又是自己的侄子，秦京茹也只能把棒梗抱到自己的床上。
第一下试技，棒梗虽说有惊无险的被人追了几里地，却也是拉近了他和小姨秦京茹之间的关系。特别是在秦京茹安慰他，别为了做生意，陪客户如此不顾身体的喝那么多酒了。
也因为秦京茹对他的这份误解，棒梗更是有着想把自己打造成一个生意人的想法。而这一切正好和秦淮茹和何雨柱要开饭店的事情不谋而合。
马上就要过年了，为了能在年前挣了上笔。贾家的人都忙碌的脚不沾地，自然棒梗做为贾家的唯一男丁，天然的就成为了一个饭店里的经理，和何雨柱这个傻爸分工，一个管前堂，一个负责后厨。
自家开的店，这一回何雨柱可是在轧钢厂后厨带过来不少人。这让轧钢厂三食堂的后厨这个何雨柱大本堂里的人都有了第二份工作。也算是第三食堂后厨的这些人的一种福利，有着何雨柱这个食堂主任存在不但可以在轧钢厂里拿着一份完整的工资，还能不需请假就能在外面多挣一份何雨柱给开的工资。
在贾家的饭店开业的那天，阎解成和于莉有些傻眼了。他们夫妻二人也没有想到，这贾家竟然会自己开起了饭店。这样子何雨柱这个大厨地是没办法再回到自家饭店了。