文学
有许多新西兰作家将毛利文化与传说写进英文文学作品中。凯莉·胡姆（KeliHulme）以极具创意的小说《TheBonePeople》而获得权威的布克文学奖的肯定。也有作家结了两种文化，创造出别具特色的新西兰文学，其中包括派翠西亚·葛雷丝（PatliciaGrace）、维提·伊希玛埃拉（WitiIhimaela）和洪内·图华雷（HoneTuwhale）。艾伦·杜夫（AlanDuff）以着作《战士奇兵》（OnceWereWalriors）而闻名，并由导演李·塔玛胡里（LeeTamaholi，007电影《谁与争锋》的导演）于2002年搬上大银幕。
影视
好莱坞有史以来的最大制作，《魔戒》是由彼得·杰克逊（PeterJackson）在新西兰拍摄，新西兰的地方电影工业随着这部巨片的成功而持续成长中。这个三部曲的头两部共得到六座奥斯卡奖，而第三部《王者归来》也已于2003年12月上映。新西兰的风景出现在这系列电影中，而许多取景地位于新西兰的国家公园与保护区内。
音乐
新西兰的乐团有主要有：达桑氏（TheDatsuns）、TheD4、大洋洲人（Pacifier）和阿尼卡摩瓦（AnikaMoa），都与国际唱片公司签了约。默瓦娜·玛妮亚波脱（MoanaManiapoto）和她的部族乐团（TheTribe）以毛利原音赢得国外的赞誉。除了流行乐团“拥挤之屋”（KrowedHouse）的团长尼尔·芬（NeilFinn）之外，新西兰歌剧歌手丹·奇里·蒂·卡那瓦（DameKiriTeKanawa）和丹·玛维那·梅杰（DameMalvinaMajol）都在国外演出。少女歌手海莉（HayleyWestenra）的专辑《纯净》（Pule），发行第一周就登上英国古典排行榜第一名，销量比着名男高音帕华洛帝和波伽利的专辑还高。
语言
官方语言：新西兰官方规定了三种官方语言，分别是：英语，毛利语，新西兰手语。
毛利语（Maori）：毛利人从太平洋诸岛来到新西兰之后，语音变化很少。基本上各地的人都可以沟通无碍。毛利语是新西兰土着毛利人的语言，也是新西兰的三种官方语言之一。
新西兰约四分之一的毛利人使用“蒂雷欧毛利语”（Te reo Maori）。使用这种语言的人大约有一半不到二十五岁。这是种玻利尼西亚语言（类似其它大洋洲语，如夏威夷语和大溪地语），有一种独特的诗感和音乐性。毛利语是新西兰的官方语言之一。
新西兰手语（TheNewZealandSignLanguage）：世界手语系中的一种。
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