封家餐饮帝国，最开始是靠采购食材，做成菜肴在店铺销售，初级收入是辛苦赚产品利润。
而未来的定位就是做好核心餐馆，教授徒弟，第一层收入是收拜师费。
投资他们开连锁餐饮店，第二层收入是赚分红利润。
投资餐饮连锁店，趁价格低能交易购买地皮建分店，第三层收入是坐等房地产升值。
投资建设厂房和仓库，第四层收入是建立品牌，供应优质食材。
最后如果能上市，那公司就直接百倍千倍融资，直接实现财富自由！
封
封氏种植三宝：“黑木耳+蘑菇+绿豆芽菜”
封氏养殖5宝：鱼虾+鸡鸭+猪牛+兔子
封氏废弃4宝：稻草麦秆，玉米芯，木屑，鸡毛
“农户+公司+销售”的强强联手模式，参照后世的“温氏”+“肯德基模式”，这将会是封家餐饮最独特的模式。
所以品牌建设和商标注册就是保护伞，品牌越出名，商业价值越高，后期还能估值上市，一旦有了政府背书，后面做大做强就有了护城河。
随着改革开放，随着技术更新，厂房生产和仓库管理将会出现很多黑科技设备，那会将会更加智能化，便捷性。
而第一步也是最关键的一步，就是原始资金的积累，不管是投资开餐饮分店，还是投资厂房，亦或是投资买地皮，这都是白花花的银子，没有大量的资金，这一切都是纸上谈兵！
目前最能吸金最可以加强的就是店铺销售，卖卤肉饼，卖鸭血粉丝汤，卖珍珠奶茶等，不说日进百金，但是这个流水还是相当可观的。
一场秋冬的暴风雨，原料紧缺，食材成本上涨，实际上大大缩减了销售的业绩，现金流水那是直接腰斩，菌类种植成功，将会弥补甚至加大销售金额。
封家村委会组织的红薯厂和豆芽菜种植，按照季度分红给封家，这已经到账，这个时代有1000元左右，这也是相当不错的成绩。
但相对于后面要进行的投资，还是远远不够，规划画的蓝图很好，但是燃眉之急还是原材料供应。
秋冬季节的制约，太冷太干，种植蔬菜瓜果，养殖鸡鸭牛羊鱼虾都不是最佳时机，大多数都是在春暖花开的时候，播种施肥。
而且这些品种种植养殖的周期都长，远水解不了近渴。
菌类种植，周期最短十来天，最长的几个月，黑木耳的生长周期更短。利用这个时间周期，生产出一定产量的成品，成功率还是很高的，不仅能供应店铺销售，生产效率上来，还能扩大建厂收购，作为品牌爆品推向市场，赚取更大的一桶金。
如果教导到位，封家工人执行迅速的话，配合着我提前让阿奶收购和囤储的库存，还有种植的豆芽菜，一起应付这个秋冬的食材供应问题，问题不大。
就在我等待师公回复的这几分钟，我脑子里陆续浮现了好多好多的想法，封家的未来，封家的现状，封家的节点。
所有问题追溯回来，还是回到了这一步：师公究竟会怎么回答？师公究竟会怎么决定？
这个答复，将直接决定了，封家的连锁投资计划能不能往前迈进。
“封同学，在我正式回复之前，我就只想问几个问题，可以吗？”
我没打断师公的思索后，过了一段时间，他说。
“当然，师公您说。”
哪怕我刚刚问诊记录的时候，提出他不能吃香菇和木耳，但是他没有受这个影响，面对菌类种植合作这个重要决定，他还是比较谨慎的。
“我想问的是，你真的有把握治好我这个病吗？我这个病好了之后，真的能胜任这个技术管理的这个职务吗？”
师公声音略带颤抖的问。
“是的，虽然我不能100%的肯定，如果这个病症判断没出错的话，我师傅是绝对有能力去治疗这个病症的。”