第94章 农事与公社
“刘公子所言，未免太过天真……”
延福苑的帐篷里，赵顼听了刘湛要生产出更多粮食的建议，露出了不以为然的神情。
历朝历代都说民以食为天，各种农业技术都蓬勃发展，从汉朝到宋朝，整体来看粮食的亩产量是在增加的，由于不断垦荒，可耕种的土地面积也在增加。
但即便如此，宋朝的粮食亩均产量也就是两石左右，折合后世单位是两百斤。
而北宋的普通五口之家，一年的生活支出折算成粮食，就是56石，也就是说抛开赋税和其他费用，这户家庭至少要种28亩地！
如果再加上赋税，就至少要有三四十亩地，才能维持生活。
赵顼自然要提醒刘湛。
“刘公子，前些天吕惠卿递上来一份农书，是泉州马九思写的，书里详细说了自秦朝以来农事的发展，我在书里看到，汉朝有区田法，可使亩产达上千斤，然花费太大，无法推及全国。
刘公子可有能惠及全国农户的法子？”
刘湛点点头：“当然是有的，我没看过马九思的农书，不过想来更多是农业技术方面，也就是自然科学。
而用自然科学来提高粮食产量，就要考虑三个要素。”
“三要素？是哪三个？”
“粮食增产三要素：种子、化肥和水利。”刘湛用手势比划道，“自古以来的农业技术，大多集中在如何梳理田垄，如何保证光照方面，想来那农书里面已经有了详细说明。”
赵顼点头，接着话题说道：“我在奏折里，也能经常看到各地申请修建水利，确实对农田助益颇多。但种子和化……肥，又做何解？”
“种子自然是指水稻和麦子这些主粮的种子。”刘湛摊手说道，“需要派专人去野外寻找合适的水稻和麦子植株，再和现有的植株杂交，培育出性状更好，产量更高的种子。”
“杂……交？”
“就像马和驴杂交，配出来骡子，可以结合两者的优点。”
赵顼瞬间就明白了，不禁笑道，“没想到这五谷，也能如驴马般配对啊。”
“当然是可以的，杂交然后演化，优中选优，必然可以培育出优秀的种子。”
“我想起来了！”赵顼忽然提高声音说道，“那马九思在农书里面就提到了，在福建泉州，已经有了交趾来的稻种，名曰占城稻，亩产比其他稻种都要高出许多！”
“哦？已经发现了占城稻？那真是天助大宋啊，这样再补上化肥，就可以将大宋亩产提高。理论上来说，大宋目前的土地，上限是养活2到3亿人口，还有可挖掘的空间。”
“2到3亿？化肥？”
“一亿人，就是一万万人。
化肥，就是保持土地肥力，帮助粮食生长的肥料。区别于农村常见的粪肥和草肥，这种肥料是化学制备的，所以叫化肥。”
“化学，又是什么学问……”
“自然科学的一类，你可以理解为某种炼丹的学问，只不过炼出来的不是修仙的丹丸，而是肥地的粉末。”
刘湛说的口干，端起茶杯喝了一口，感觉不过瘾又四处看。
直到童驹默默递上一壶蓝桥风月，刘湛狂灌一大口，才觉得爽快。
赵顼也不以为意，只是目光愈发幽深。
从所谓的三类学问，到自然科学，再到化学，或许刘湛自己都没有发觉，他今天展现出来的东西，其实是一整个知识体系，是完全不同于大宋现有知识的一种体系。
难怪张方平死活不愿意放刘湛出京城，这人如果落在敌国，光凭他一个人就有可能引发颠覆性的技术进步。
至于所谓的自然科学，让马九思去烦吧，赵顼更关心的是社会科学，他直接问道。
“马九思若能听见刘公子的粮食三要素，必定引刘公子为知己。
我却是听不懂的，不过想来这自然科学，也得让人去用。刘公子可有教我？”
刘湛叹口气，即便是再开明的皇帝，听见技术问题也不会太过在意，只好喝口酒继续说。
“要让大宋的粮食产量更多，一种是获取更多的土地，要么攻略辽夏交趾，要么鼓励开荒。
另一种就是提高粮食亩产量，提高每个自耕农的农耕水平。”
赵顼说道，“大宋已经有了农校，设置了农官，可以指导农民。”
“但那是不够的。”刘湛摇头说道，“农官和农校，和农民的利益没有绑定在一起，只能靠农官的个人修养做事，而且农民也未必领情。
还是那句话，生产关系要解放生产力，制度设计要解放农民的主观能动性。”
“刘公子是说让民心可用？”