下午，阮烟罗难得空闲，便亲自在店中教导陶月儿。
“按用途，可分为衙香、信香、贡香、帷香、淑媛香、文人香、礼佛香、宫廷香以及疗病之香。按形制可分为线香、盘香、签香、香粉、香膏、香丸以及香片。但无论是哪一种形制，都有其固定的香料成分。”阮烟罗边走边说。
陶月儿则跟在他身后，认真地聆听。
“君香料，是香方中的主香剂。”
“臣香料，辅佐君料和加强君料芬芳的香料使香气变得更幽雅、淳厚，又称为辅佐剂或变调剂。佐香料，能调和制约的香气蒸腾速度和坚持主香的基调不变，有一定的持久性，又称为定香剂。”
“使香料，则是最先从调合香药中蒸出，又称前味剂，一般都是顶香成分，给品香人一个出色的第一印象。就拿此南朝夫人的香丸来说，采檀香、龙脑、桃花、细辛、丁香研磨融合。以檀香为引，气味初时清新提神，而后芳香宜人，便是相辅相成的典范。”
阮烟罗拿起一丸墨色混着桃花的香丸，递到陶月儿眼前。
陶月儿接过一闻，顿觉胸中灵气通透，大半的疲惫都一扫而空了。
“感觉如何？”阮掌柜笑看着她。
陶月儿想了半天，憋出了一个字：“香！”
阮掌柜‘噗嗤’一笑，显然被陶月儿逗乐了。
“抱、抱歉啊，掌柜的，我从小没读过什么书，关于香料的一切都是弟弟最近才教的，我努力学习，以后定能说出里头的门道来！”
“凡事都有过程，来日方长，你慢慢学吧。”
阮掌柜温温柔柔地，讲话轻声细语，没有半点男子的攻击性。
他从江南而来，到北方靖城定居多年，虽终日在市井徘徊，却也丝毫也没有沾染上北方男子的血性。他温柔如水，一双眼睛好似会说话。
被这样的妙人盯着看，没有哪个女人会把持得住。
陶月儿面上绯红一片。她飞快的低下头，不敢再直视他的眼睛。
那一副紧张的模样，宛若初出茅庐的稚子。与她二十五六岁的年纪极为不符。
“这些年，你孑然一身，一个女子，想必吃了不少苦吧？”阮烟罗又道。
陶月儿微笑着，摇了摇头：“也还好……”
吃苦肯定是吃了不少，但回头看，却觉得现在的每一刻都比过去好，于是也不觉得苦了。
“往后跟着我，便不必再受苦了。”说完，阮烟罗带着她向另一面墙走去。
墙壁上有一整面的多宝格。格子里摆放着一些香料成品，有澡豆、香皂、香粉、蔷薇露、桂花头油、妆粉、眉黛、口脂和香片。香片可以用来含在嘴里，让女子呵气如兰。也有一些用来放在薰笼之中，用以晨起熏衣。
琳琅满目的香品，让陶月儿满目新奇。
过去她连饭都吃不饱，哪里想到，富人的生活竟连香都分了这么多种？
阮烟罗拿来油纸袋，将澡豆、香皂、香粉和兰花香片各包了五份，递给陶月儿道：“这些你拿回去。”
“这……”陶月儿本想推拒，还不等她开口，阮烟罗又道：“你是妙香堂的人，自然要熟悉妙香堂的香品，没有什么比亲自试用更妥帖的法子了。另外，我先给你预支三个月的薪水，你去买一身像样的衣裳和鞋，出门不要丢了我的人。”