“重赏之下必有勇夫，主要是奖金给的高。”
“评选不是目的，关键是要发扬我们的资源优势，把美食当做一个特色产业，怎么给好好利用起来。
你通知各部门，明天上午召开县长办公会，让信陵商会的理事单位也列席会议。”
上次从绿城回来，王泽就想着怎么乡村空闲劳动力走出来，在没技术、没经验的前提下，很难办。
巩冠杰的无意中的一句话提醒了王泽，民以食为天，出去务工，不如外出创业。推出地方美食评选，就是一次尝试。
例如沙县小吃、淮南牛肉汤、南京小笼包都是地方公众品牌的一个浓缩，而王泽想做的就是多挖掘几个地方美食做个公众品牌，鼓及百姓外出创业，以小吃店抢占先机。
“同志们，俗话说，树挪死，人挪活，在稳民生，盘活经济的今天，我们就要鼓计大家走出去。
信陵县第一届美食评选就是一次开端，不仅仅是一次尝试，而要做成常态化。
劳动局已经开始筹备了技能培训学校，把这一次美食评选的结果，转化为生产力，通过点线面的结合，盘活信陵县经济。
我举个简单例子，咱们信陵县的特色羊肉汤，据说传承至雍正年间，以独有的三清三洗的做法，汤味浓郁，独有药膳又清除肉质内的嘌呤，既营养又健康，就可以申请自己品牌，做成老字号，非遗传承。
无论加盟店、直营店，县里都可以配送食材、料包等，达成一定规模需要建厂，缺资金可以找信陵商会。
总之学好技术，鼓励百姓走出去创业，遍地开花。
如果是缺启动资金，信陵商会也可以提供帮扶方式，并且鼓励商家，店里饮料、白酒完全可以用我们自己县的产品，一举多得的局面。
这还只是羊肉汤一个类目，而这次报名的类目多达56个，我们可以优中选优，相信有这么多品类的支持，就为我们打造美食之乡，多了一份保障。”
王泽的一席话讲完，现场响起了雷鸣般的掌声。待大家掌声平息后，旅游局贺局长依然独自拍着双手，
看着大家大家投来鄙夷的眼光，贺局长丝毫不显尴尬的放下双手，语气激动的表达道，
“王县长，各位同志，我先自我检讨，刚开始认为这就是一场简单美食评选，没有认真对待，今天才知道，这场评选，关乎信陵县今后发展的大事。
我们旅游局会严格落实会议精神，抓好这次评选活动…”
“我赞同旅游局做评委，毕竟技能培训学校是劳动局在主抓，加上这次美食评选，刚好能做到学、研、产出一体化。这次活动就由我们劳动局承办了。”
旅游局贺局长话还没说完，就被劳动局何局长抢先接过活动举办权。
工贸局局长去了省厅开会，参加会议的是龚副局长，他也想争取一下，话到嘴边却说不出来，只能无奈的看了看他的前任老领导，现在的信陵商会理事，包装厂的汪厂长，
汪厂长对于这种排座座、分果果的事习以为常，自从被王县长折服后，也见识了王县长的手段，更清楚他的风格，绝不是那种会哭的孩子有奶喝的处事方针，这次清清嗓子说道，
“王县长，我有个建议，县政府是主办单位，各单位作为承办单位，可以让大家作为嘉宾，一同参与评选。
报名人数也多，让三个报名场地同时开赛，选出前十名后，在县广场统一决赛，评选出名次。”
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