辽东府城的串屋开在隆庆街，虽不在主街，但繁华程度堪比主街。
程雪特意选在饭点儿过来，果不其然有好多等位的食客，每人都有位置，前面有张小桌子，桌上摆了茶水、瓜子，带孩子的还有几块饴糖。
为了更进一步观察串屋，程雪没拿掏牌子，没行驶她身为二东家、有专门雅间的权利，就乖乖坐着等。
目前来看，服务十分不错，上次她写的那些要求，这边落实的很好。听着等位子的食客聊天，基本都是夸赞这边吃食新颖，态度热情。作为二东家，自然与有荣焉。
连氏今天没带璇姐儿，所以行动上特别自如。听会儿别人闲聊，随后便起身进大堂内看看位置。李悦和李恬也跟着一起，看着座无虚席的打听，听着熟悉的乡音，还有伙计热络的安抚，再有柜台上悬挂水牌上的价格……
不怪村里老人常说“落叶归根”，就冲这吃食的价格，也得落叶归根。
一路北上吃喝住行虽然都在驿站，可偶尔想吃个包子啥的，还得去外面花钱买。在辽东八文钱一个的肉包子，在外竟只能买个馒头，连个素馅儿都不配拥有。每每他们吐槽物价时，都对北境充满期待。越往北越便宜，只怕北境的物价会更喜人。
等了差不多一炷香，终于有雅间了。
程雪完全当自己是第一次过来吃饭的食客，及其刻意刁难伙计。该说不说，她的某些行为都可以上升到欠揍的情况，可伙计就是彬彬有礼，情绪稳定，没有丝毫不耐烦或者急眼。
等人离开、雅间门关上，连氏拽着她的胳膊，压低声音道：
“一直以为嫂子实在、平和，可刚才那情况如果换做是我，早跟嫂子急了。”
程雪笑着点点头，转悠着茶杯道：
“所以啊，还得是大户人家带出来的管事，瞅瞅这底下人训炼的，个顶个的不错。”
屏风外的李晖听到这话，端起茶杯喝水，嘴角上扬。
这就算刁难？他可亲眼看过京城的富家子弟刁难长相标志的伙计，还有现代餐厅醉汉刁难服务员。程雪这个明显火候不够，再他看来更有几分骄矜的韵味。
一刻钟后陆续上串，上串速度掌握的很好，没有第一波吃完没有等待的情况发生。肉都是鲜肉现串、现烤，口感很不错，能确定这边没有以次充好。
用完饭，程雪才亮出身份，伙计一看牌子，忙双手托着、下楼去喊管事。李悦几人也默契起身，由连氏带着，文喜跟顺喜护送回家。李怀还想再待会儿，可面对二姐的血脉压制，他不得不乖乖听从。
很快，府城串屋的管事走进屋，冲程雪拱手行礼——
“二东家好。”
“你就是覃管事吧。”
“回二东家，正是小人。小人不知二东家来此，实在是怠慢，万望二东家海涵。”覃铭说完，再一次行礼，比刚才还要郑重。