谁家开饭馆，客人点了菜才去买食材啊？
不过，金正林觉得能理解：“他们是小本生意，节约成本很明智。”
“话是这么说，可总觉得敷衍！”
曹鹤撇撇嘴道：“再说，现找的鱼，能做出来招牌菜嘛？”
想到刚才吃到恶心要吐的鱼，曹鹤悲观道：“旁边的国营饭店都做不出来，这里十有八九够呛！”
“要是有昨晚那些菜的水准，应该不会太难吃。”金正林倒是有些期待。
兰明月做菜速度非常快，尤其是鱼这样的菜，本身也不费时间，前后不到二十分钟，只听洪亮声音报菜名：“松鼠鱼，来喽！”
饭馆里所有顾客都循声望去，只见一盘鲜亮澄黄，竖着鱼尾和鱼头的菜被端出来。
“呦，这菜颜色好啊！”
“看着就漂亮，瞧那鱼还叼着珠子呢。”
“这家店的厨子，技术没的说。”
“你们不知道吧？人家兰明月可是打败了隔壁国营饭店的赵游呢！”
“咋回事儿啊？快点说说？”
“上上个月，国营饭店……”
随着这一道菜端出来，兰明月和赵游在国营饭店比试的事儿也让更多人知道。
曹鹤跟金正林自然也听到，曹鹤有些兴奋：“师父，这个女孩子会不会才是姚局推荐的厨师啊？”
“很有可能！”金正林也意识到，他和徒弟可能找错了厨师。
王大虎见二人还在说话，道：“你们赶紧尝尝吧！我们明月姑娘做的鱼，绝对好吃！”
俩师徒也有些迫不及待，立刻拿了筷子夹了一块鱼肉。
咔嚓——外层发出酥脆的声音，随着筷子落下一块鱼肉连着外层的酥一起下来。
内行看的就是细节和门道。
只是这么一夹，金正林立刻给出了高评价：“这挂糊做的真不错！火候炸的也正好！”
随后鱼肉进口，酥脆和鲜嫩的鱼肉混合，金正林瞬间就被这口感征服。
吃了第一口，金正林立刻夹第二筷子，并且沾了碟子里的一些芡汁吃。
王大虎在旁边等着，问了好几声：“老先生，你觉得味道怎么样？”
结果，这桌上俩人像是没听到，光顾着吃，他无奈去了后厨。
兰明月的辣子鸡也出了锅，看到王大虎回来，问道：“怎么样？客人说鱼的味道可以吗？”
“那俩人，一吃一个不吱声！”
王大虎撇撇嘴，道：“我问了半天，人家好像没听到似的。”
“那没事儿，只要他不骂我，不说话也无所谓！”兰明月对自己的菜还是很有信心。
不过，她还是怕有没事儿找事儿的顾客。
那句话怎么说来着，众口难调嘛。
“爆炒辣子鸡！”王大虎端着菜从后厨出来。
随着他出来，一股子又冲又香的花椒辣椒味迅速窜进顾客的鼻子。
“阿嚏！阿嚏！”好多人都打了个喷嚏。
这道菜一出来，不少人又伸着脖子一探究竟。
“这一盘子辣椒有啥吃的啊？”
“5块钱买了一盘调料？真是不划算呐！”
“可是这味道好香啊，我光是闻到就满嘴都是口水！”