就在佟师傅振聋发聩的时候，李阳再次开口。
“幸亏你们这是一脉单传而不是传男不传女，如果这样的话，你们这传承也许早就断层了。”
佟师傅听到李阳这话，脸色不由的发生了巨变，确实如李阳所说，他们这御厨传人是传男不传女，可以说在他这一代已经破了例。
李阳看到佟师傅的脸色发生了变化，可不等他开口反驳他再次说道。
“佟师傅，我看你就别再固步自封，把这华夏的美食远远的流传下去，也许这才是老祖宗们的初衷。
这手艺传遍大江南北，即便是你百年之后去了下面，估计老祖宗都会以你为荣，以你为傲，因为是您这一代让鲁菜和御厨传人得到了发扬光大，更上一层楼。”
也许是听君一席话胜读十年书，李阳的这番话终于是让佟师傅的脸上出现了激动的神情。
而在一旁的佟雅，其实早就开始心潮澎湃。
这样的话，她其实也跟自己的父亲聊过，可是父亲的思想太过顽固，他的劝说根本就是无用功，没想到李阳几句话就直接说在了自己父亲的心坎上。
她赶忙也是在一旁附和道：“爸，我觉得李阳兄弟说的非常的对，咱们这么好的手艺，生活却是过的这么凄惨，这也许正是因为咱们的思想太过顽固才有了现在的局面。”
这时关老也是放下了碗筷，在一旁帮腔道：“老佟，听一句劝吧，一些事情该放还是要放下的，只有自己过得好，儿女们过得更好这也许才是正途，生活都过得一塌糊涂了，还一脉相传这岂不是滑天下之大稽吗？俗话说：听人劝吃饱饭。”
虽然关老给李阳介绍了佟雅合伙做生意，但是他并不清楚李阳为何还要拉老佟入伙，但既然李阳说出了这一番话，那么肯定就有他的深意，所以他在一旁也是开始了帮腔。
也许一个人的话还不会打动佟师傅，可是自己的女儿和关老都接二连三开口劝说，即便是佟师傅再铁石心肠，此刻也是出现了动摇的情况。
“唉！”
佟师傅仰天长叹一声。
“也罢！也罢！既然我已经违背了祖训，那么我再坚持又有何用？”
李阳隐隐的猜到佟师傅口中的违背祖训是什么意思，但是他并没有点破。
但佟师傅能松口，这就是在向好的方向发展。
佟师傅面色缓和了一下，对李阳正色道。
“我女儿佟雅可以说已经完全继承了我的衣钵，你完全和她去进行合作就行，我就不掺和你们这些事儿了。”
这怎么能行？这可不是李阳希望得到的结果。
“佟师傅，您既然已经打算破坏这个规则，那为什么不能帮人帮到底送佛送到西呢。
我是打算和佟雅姐进行合作，可我们的合作可并不是局限于您现在一个小饭馆。
我们要么不做，要么就要把它做大、做强、做成四九城之内的一个口碑。”
李阳嘴上没有停，继续描述着宏伟的蓝图。