陆离把秦岚的购物袋拿过来，将里面的苹果看过一遍后，悠悠道：
“秦姐，你看你挑的苹果，都是选择这种通红的，好看的，其实这是最容易挑错的原因之一。”
“怎么讲？”秦岚蹲在陆离旁边，把腮边垂下的散发再次捋到耳后，一双娇媚的眼睛认真地看向陆离。
陆离随手拿出一个苹果：“大多数人觉得苹果肯定是越红越好吃，一般来讲，这种说法是有道理的，却是并不完全正确。
因为现在的季节，其实不算是苹果的季节，这些苹果大多是打了催熟素和催红素的。
催熟倒是无所谓，催红就不一样了，一旦打了催红素，就会严重影响判断。这时候就不能按照卖相来挑苹果了。”
秦岚惊奇地“哦”了一声，红润小嘴微张，竟然是这样嘛！
她正奇怪着，为什么这么好看的苹果，会中看不中吃，原来还有这么个门道。
“那不看颜色，该怎么挑呢？”秦岚好奇宝宝一样追问道。
陆离的两只手各摩擦着一只苹果，他将这两只苹果一起递给秦岚：“自然是用摸的。
你看，这只苹果的表面摸起来稍显粗糙，表面的纹理很是清晰。而这只苹果表面看起来比较光滑，纹理却有些模糊，你会选哪一种？”
秦岚看了看手上的苹果，抬起头认真回答：“自然是光滑的呀。”
陆离微微一笑，双手交互打了个“叉”：“错！应该选粗糙的！”
“为什么？”
“你可知这苹果的纹理为什么会模糊？正常而言，苹果的纹理肯定是清晰可见的。”
秦岚懵懂地摇头：“不、不知道。”
陆离浅浅一笑，解释道：“因为这种苹果在卖的时候，卖家在上面打了一层浅浅的蜡。”
“打蜡？”
“没错。这同样是卖家的小心机，让你以为这种苹果圆润好看。可是在懂的人眼里，这却是此地无银三百两的行为。
你可以想想，好吃的苹果必然是好卖的，卖家自然不会费那个心思打蜡。
所以我们要逆其道而为之，反买质感稍显粗糙的苹果。当然，太粗糙的也不能买，那一定是搁得久了。”
“原来竟是这样！”秦岚摩挲着手上两种手感的苹果，再次感叹起来。
陆离继续说道：“第三，就是看苹果的果把。如果苹果的果把已经干了，那就说明这个苹果摘下来放了好久，口感就不怎么好。”
“第四，是看苹果的硬度。只需要用指腹，轻轻的按压就可以了。如果这个苹果轻轻松松地能按压下去，那么就证明这个苹果水分充足，成熟且新鲜。
反之特别的硬，那么很可能是苹果还没有完全熟透，自然就不怎么好吃。”
听陆离把挑选苹果的办法说得有如斑马的脑袋——头头是道，秦岚大开眼界，一双凤眼亮了起来。
她活了二十四年，还是第一次知道挑选苹果有那么多窍门，不禁觉得新奇有趣。
“秦姐，你现在就可以按照我说的方法挑了。”陆离将秦岚购物袋中不合格的苹果拿出后，将购物袋递还了过去。
秦岚连连点头，接过购物袋后对着满摊子的苹果跃跃欲试。
苹果摊旁边的其他顾客听了陆离的话，也大感学到了，把自己觉得不合格的苹果从购物袋取出。