摊子刚支好，泄漏的香气瞬间吸引了不少人过来。
“这卖的是什么，闻起来怪香的？”这是一个挎着篮子的大娘问的。
“确实是香，这是炸小鱼干吗？”有一位中年男子这么问，似是很不确定。
他旁边的青年男人摇摇头，“我瞧着不像是小鱼干。”
围在旁边的百姓议论着，就有人问秦荣臻，“秦掌柜的，你这又是什么新花样？”
秦荣臻笑呵呵的，但现在可不是他的主场，给了周守信一个眼神，让他好好把握机会。
周守信心领神会，温文尔雅的外表很是有亲和力，他一开口，所有人的注意力都到了他的身上，“各位好，这是油炸泥鳅，泥鳅我想在场的多部分人都是知道。”
“知道，知道，那东西可难吃了。”
“这油炸的能好吃吗？”
都表示怀疑。
有不知道泥鳅的，旁边知道的人给他们科普，便也知道泥鳅是不好吃的。
面对大家的众说纷纭，周守信继续笑着说，“好不好吃，我说了不算，要大家尝过之后才知道。”
说着就用竹夹子夹起一条，小小的泥鳅就被剪成了好几段。
一条试吃的肯定是不够的，边上这么多的人围着，尽管是带着看热闹的心情来看的，但也是他的潜在客户。周守信是个聪明人，知道要把握住机会，也不在意白白贡献出去的泥鳅，因为他知道，只要这些人尝过之后，就算不是每个人都会买，总归是有人不能免俗的。
这一点自信，周守信是绝对有的。
大夏朝以南，是最为富裕的一带，而越是富裕的地方，越会满足口腹之欲。
对于没吃过，又很新鲜的吃食，自然也是不会错过的。
秦荣臻则是配合着周守信，将他剪好的一段段泥鳅分给围着的这群人。
“大家都尝尝啊，分到过的就不要过来拿了，也给没尝过的客官们尝尝，是不是？”用开玩笑式的口吻说着，虽然是拒绝的话，只看着秦荣臻那笑眯眯，非常和蔼可亲的模样，大家也没有感觉自己被冒犯到，所以场面和乐融融的。
秦荣臻问吃过的人，“感觉味道如何？”
一位老爷子笑呵呵的评价，“不错，是很好的下酒菜。”
“这放了不少油炸吧，吃着可真酥脆。”说这话的大娘咂吧着嘴巴，有些意犹未尽，心里想着这又是裹了什么东西，又是这么费油的吃食，好像还加了不少金贵的玩意进去，卖的肯定不便宜。
有这样想法的也不止大娘一个。
有幸分到的几个小孩子，吃着可喜欢了，都眼睛亮亮的盯着摊位上的炸泥鳅。
表现出来的只有一个想法，就是想要。
这不，就已经有人问周守信，“这位小哥，这炸泥鳅怎么卖？”
闻言，周守信和秦荣臻都是眼睛一亮，这是生意来着了。
关于价格，周守信早就想好了，泥鳅是不贵，田沟里随便捡就是了，可那也是肉，是大家伙不会做，不然肯定也会有价格的。而且，做着炸泥鳅可是费了不好好东西，所以他的定价是，“客官，这炸泥鳅五文钱一条，四十八文一斤，一斤的话差不多有十条。”
五文钱一条，就这么小小的，说贵能也可以说不是很贵，比起酒楼里卖的菜，可以说是很便宜了，但要说着价格便宜吧，也不能说便宜，毕竟这里的老百姓，干活一天的工资也就是20文-50文之间，工资高低得看是干什么活计。
这不，就有人嫌贵了。