“怪不得。”
中年人笑着点了点头，“我们这里开饭前，都是要放炮的，这是我们村里的习俗，已经传了好些年了。”
说罢，中年人似乎想到了什么，转头看着我问：“你刚刚是不是被吓了一跳？”
我有些不好意思的挠了挠头：“不瞒您说，刚刚我确实被吓了一跳，手里的碗都差点摔咯。”
中年人笑着指了指我，然后还想再说些什么，却被一旁的周睿打断了。
“等等！”
“大哥，你刚刚说都要放炮？”
周睿神情略带欣喜的试探道：“如果我没理解错的话，您的意思是说，午饭和晚饭前，也都是会放炮的？”
听到周睿这话，我先是一愣，随即立马就明白他是什么意思了，接着我便满脸期待的看向了中年人。
我俩正愁不知道他们放炮的规律那，如果真如周睿猜测那般的话，那我们今天来这里的任务，基本就算是完成了。
一旁的中年人虽有些不明所以，不过还是点头说：“是啊，每次开饭前我们都会放炮的。”
得到肯定的答案，我和周睿立马就兴奋的对视在了一起。
这不就是踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫吗？
害怕露出破绽，周睿又赶忙笑着岔开了话题：“原来是这样啊，不瞒你说大哥，刚刚我也被吓了一大跳。"
“幸亏我多嘴问了您一句，不然等一会儿我们吃午饭时，恐怕又会被吓一跳！”
“嗨，我以为什么那，这都是小事！”
中年人没有多想，只是毫不在意的摆了摆手，然后看着我俩问道：“怎么样，俺们这里的东西还吃的惯吗？”
我看了一眼碗里的饭菜，笑着点头道：“您别说，我还没在那里吃过这么丰盛的早餐那！”
这话我可没骗他，这早上吃蛋炒饭加红烧肉的，我还是头一次碰到。
“哦？！”
对于我的话，中年人显然非常受用，开怀大笑一番后，笑着点了根烟：
“你这话你可说对咯，这全国各地能比的上俺们安阳的，还真没有几个！”
我俩自然也不能否认，只能笑着点头说是！
接下来，中年人似乎找到了乐趣，开始和我俩絮絮叨叨的聊了起来，整个过程，我和周睿没有表现出一点不耐烦。
而我们也从和他的聊天中，得知了一些有用的信息。
原来，这个中年人叫李建国，在他们村里属于辈分比较高的，村里的红白喜事，基本都是由他来主持的。
一般什么忌讳啊，流程啊，需要准备什么东西，需要哪些步骤啊，等等等等...都是他负责。
在我们老家那里，他们这类人也被叫做“主管”。
“建国叔，你来一下！”
我们没聊一会儿，便从正屋里走出一个年轻女孩儿，冲着他喊话。
这女孩儿二十多岁，相貌平常，身上穿着孝服，显然也是逝者的直系亲属。
“哎，知道了，马上过去！”
李建国对着女孩摆了摆手，然后转头对我俩说道：“行，我先去忙了，你俩先吃饭吧，有时间咱们再聊。”
“对了，你们如果不够吃的话锅里还有，直接去弄就行，千万别客气！”
“没问题！没问题！您先去忙吧！”我冲他笑着点了点头。
我早就不想聊了，我光听他说了，碗里的饭菜都快凉了。
周睿立马也出言附和道：“就是，您有事就去忙，我俩您就不用担心了，我们肯定不可客气。”