扣肉寓意着五福临门，希望新的一年里，家里能够迎来更多的好运和福气。
除了炸鱼和炸扣肉，徐絮还准备了一道特别的菜——炸鱼丸。
这是她从小视频里新学来的，徐絮先将鱼肉剁碎后，加入一些淀粉和调料，搅拌均匀后搓成小圆球，再放入油锅中炸至金黄。
鱼丸寓意着团团圆圆，希望新的一年里，家人能够团聚在一起，共享天伦之乐。
忙忙碌碌了一整天，总算是把年夜饭的大菜准备好了。
大年三十，天刚开始蒙蒙亮，雪花轻轻地飘落，一早起来，徐絮就把卤了整晚的大猪头捞起来，旁边小灶上土罐子里还有用炭火焖了一天一夜的把子肉。
徐絮拿了一个竹篮子一个圆簸箕，竹篮子刚好够装一个猪头，圆簸箕装了一盘把子肉，还有一只烫过水的公鸡和一壶酒。
双胞胎提着竹篮子拿着香烛纸钱，徐絮捧着圆簸箕一起踩着咯吱咯吱的雪花，来到徐继宗家。
看到他们进来，本就等在院子里的徐继宗站起身来接过徐絮手里的圆簸箕。
招呼徐有粮和徐有银：“走吧，絮絮你先回去，等祭完祖，有银会送他们回去。”
说完就朝院外走去，看他们走远后，徐絮才转身回家。
此次祭祖倒是比冬至那天要快，徐絮刚熬好浆糊，双胞胎就回来了。
“小瑾、小谆饿不饿？要不要吃点东西？”徐絮问道。
徐瑾摇摇头：“不饿，二姥爷把祭祖的包子给我吃了。”
“行，那我们就准备贴对联吧。”徐絮回房里拿了对联出来。
徐琦玮在后面跟着跑了出来，看着徐絮手里的对联好奇地问道：“娘，你拿错了，对联是红色的。”
徐絮的眼中闪过一丝黯然，她轻声解释道：“今年，咱们家要贴白色的对联。因为姥姥不在了，按照习俗，咱们家要贴一年白对联。”
徐瑾和徐谆也神色黯然地低下了头。
徐絮走过去摸摸他们的小后脑：“走吧，你们是家里的男子汉，对联要你们俩一起贴哦。”
“嗯。”两人齐齐应道。
徐絮带着双胞胎一起，搬了院子里的小桌子放在门前，两人一起把对联刷上浆糊。
再一人拿着一边，慢慢地将对联贴在了门框上。
白色的对联在寒风中轻轻摇曳，显得格外醒目，也显得格外凄清。
贴完对联后，徐絮带着孩子们一起送灶神。
徐絮在灶台上摆上了几样简单的供品，然后点燃了一炷香，插在香炉里。她拉着孩子们的手，一起跪在灶台前，开始默念祷词。
“灶神爷爷，请您上天言好事，下界保平安。希望您能在天上保佑咱们一家平平安安，事事顺利。”
徐谆还偷偷地看了一眼灶台上的供品，心里默默许愿，希望灶神爷爷能多给他们家带来一些好吃的。
送完灶神，徐絮带着孩子们一起收拾了灶台，然后开始准备午饭。
午饭后，村里的其他人家也开始热闹起来。鞭炮声、孩子们的欢笑声，还有远处传来的锣鼓声，都让这个村庄充满了过年的气氛。
徐絮看看天色，忙把鸡肉和猪肚一起放到小陶罐里开始炖，难蒸的扣肉也放到锅里慢慢蒸。
接触现代大半年了，那边生活确实很便捷，不用打柴，可以用燃气灶做饭，用热水器洗澡。