姜梨看着院子里的地面，有一大片的湿地，这会儿太阳已经爬的很高，日照很强，地面上的水分被蒸发的很快。
地面只是湿漉漉的，没有积水。
姜梨家的院子没有下水道，平时用完的脏水，直接就泼到院子里了。
地面就是土地，吸水很快。
看着这大片的湿地，姜梨明白乔泊钦为什么在压水了。
水缸里的小半缸水都给用完了，就洗了一盆子的菜。
姜梨并没有生气，他觉得既然乔泊钦用了小半缸水来洗菜，正好证明了他不是装装样子来洗菜，而是真的很认真的在洗。
姜梨蹲下，看看正在压水的乔泊钦，“你压水，我来洗，正好用水冲着，可以把小油菜里面的泥土冲掉。我爸爸喜欢吃整颗的，里面的泥要洗干净。”
菜洗干净，姜梨要端菜盆子，乔泊钦走过来，蹲下，“我来端。”
“好，”姜梨起身，乔泊钦在后边端着菜盆子跟着。
两人回到厨房，炉子上的锅也开始冒热气了。
姜梨想到一会儿她要开始炒菜了，现在可是没有油烟机的，她要做干煸豆角，厨房里会有很多的油烟。
姜梨说，“乔泊钦，先去我的屋子待一会吧，我要炒菜了，会有很大的油烟。”
乔泊钦想看着姜梨做菜，不想离开，“没关系，我看着你做。”
“不行，家里就一个围裙，会把你的衣服都染上味道的。下午还要去我奶奶那里，你想一身的油烟去见她吗？”姜梨搬出了姜老太。
乔泊钦看看身上的白色衬衫，“好吧。”便离开了厨房。
姜梨掀开锅盖，拿一根筷子朝锅里的茄子插去，一下子就插透了。姜梨放下筷子，把锅盖盖上，又把锅从炉子上端下来。
姜梨开始炒菜。
做好干煸豆角和小油菜，姜梨把锅里的茄子拿出来，拌了。
最后，又把黄瓜凉拌。
姜梨把做好的菜端到饭桌上，看着桌子上的菜，凉拌黄瓜，西红柿拌白糖，拌茄子，干煸豆角，炒青菜。
突然发现，这些菜全是素的。
她也想做个肉菜，可他没有想到乔泊钦上午就过来了。
最近，天气又热，她只想吃点清淡的。早上就没有去供销社买肉。
猪肉，得一大早去供销社抢，去晚了就没了。
姜梨看着西红柿拌白糖，急忙朝厨房走去，她突然发现忘记做西红柿炒鸡蛋了。
鸡蛋都是高蛋白，那就多放些鸡蛋，少放一个番茄，荤菜不就有了。
姜梨去碗橱里拿出六个鸡蛋，又挑了两个洗好的西红柿。
出锅的时候，看着金灿灿的鸡蛋盖过红色的西红柿，姜梨满意的把这道菜端上了桌。
公社里，姜广运拿着饭盒到食堂吃饭，他来到食堂，看到今天的菜里有红烧肉，便打了满满的一饭盒红烧肉。
姜梨一个人在家里呢，想起闺女回家的这两天除了吃了几个肉包子，还没有好好的吃过一顿肉呢。
现在是夏天，姜广运中午有一个半小时的休息时间，从公社到家里步行也就是十分钟的事。
姜广运决定把红烧肉带回家，给闺女吃。