“好！怎么不好？你看这道青菜是我亲手栽种出来的，还有这鸡也是我从亲手喂养长大的，就是你吃的这个春饼都是我种出来的麦子磨成面粉做的。如今远离京城的纷争，衣食无忧，倒是真的有几分富贵田翁的感觉了。”李太傅这话说的倒是真心实意，在这里住了几年他真的觉得身心舒畅。
“明日跟我一起下地收麦子，我要在去京城之前把这些麦子磨成粉，带到京城进献给皇上。”李太傅突然对李公公说。
正想夸赞两句他养的鸡种的菜，就听到李太傅要他干活，于是装作无奈的叹了一口气
“我还想着在你这里能受用两日，想不到吃顿饭还要干农活。比在宫里还累喽。”说完用筷子夹起一块类似肉的菜。他已经吃了几口了，但是没吃出来是什么。
“这是什么肉，以前好似从未吃过。”
看了他筷子上夹的东西，李太傅不紧不慢的说
“卤猪大肠。”
“猪大肠？”李公公忽然觉得胃里涌上来一股子恶心的感觉。
“嗯，就是猪大肠，包着猪粪的东西。”李太傅还很贴心的解释了一句。
“呕…你快别说了，我要吐了。你怎么能吃这个，可是银子不够用？”李公公捂着自己的嘴，真怕自己会控制不住，吐了出来。
“你那是什么表情？你刚才吃了好几筷子了，也没见你有什么异样。怎么一听是猪大肠柳要吐了。你也是一把年纪的人了，看事情不要只看表面嘛，要稳重一些。”
“不是，这东西就是那最贫苦的人家都不会吃，你堂堂帝师怎么能吃这个？”李公公感觉不可思议，他就是在没入宫的时候，家里虽然穷困潦倒，他娘也没给他们弄过猪肠子吃。
“你再尝尝这两道菜。”李太傅不回答他的话，反而是又夹了两筷另外两盘的卤菜到李公公的碟子里。
“你还是先告诉我这是哪个部位吧？”
看他执意不肯再吃，李太傅叹了一口气道
“这是猪肝、另外一个是猪肚。都是咱们在京城里从来不会吃的食物。但是在乡下穷苦人家里却被做成了美味又解馋的下酒菜。用不多的钱，尽可能的让自己吃的好些，这就是普通老百姓的智慧。”说完话，夹起一筷子猪大肠放进嘴里，脸上露出享受美味的神情。
看他这样，李公公忍着不去想那些食物本来的样子，试着夹了一筷子猪肚，放进嘴里细细的品尝。
不得不说，味道是真的没话说，紧致弹牙咸香中又带着些许的辣味，越嚼越香。
“这是自己做的？”
“不是，我家厨房哪有那个手艺！”说这话的时候，李太傅突然左右瞧瞧，确定赵婶子不在才小声说话。
“这是张家村，老张家做的。”
“张家村？可是进贡西瓜的产地？”听到张家村，李太傅忽然就想到了那些带字的西瓜。
“嗯，就是那个张家村。”
“这村子倒是人杰地灵，出了不少能人啊！”说着话李公公不自觉的把筷子重新伸向了旁边的那盘卤猪肠。
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